DSC_0072

Sezona grila je uveliko pocela, a da se gril u dvoristima i na izletima ne bi pretvorio u dosadne gomile kobasica i mesa, potrebno je obogatiti ga drugim stvarima koje nisu tipicne gril-namirnice, a odlicne su na grilu. Prije svega tu je mnogo vrsta povrca kao sto su krompir, paprike, tikvice, patlidzani, sampinjoni, te sirevi namijenjeni za gril, ali podjednako i mnoge vrste voca. Danasnji prijedlog je grilani ananas, jednostavan, a odlican desert za koji nije potrebana neka velika priprema. Ananas je dovoljno oprati pod mlazom vode, rasjeci po duzini na 6-8 dijelova u zavisnosti od velicine i poloziti zajedno sa liscem na gril. Kada se zapece na jednoj strani, prevrnuti pa tu stranu premazati sa malo meda, agavinog sirupa ili po zelji posuti sa malo smedjeg secera umjesto meda, te postupak ponoviti i sa druge strane. Potrebno je sasvim malo meda ili secera, jer ne treba zaboraviti da je i ananas sladak. Kada ananas omeksa i lijepo porumeni, skinuti ga sa grila i servirati toplog uz recimo kuglu sladoleda od vanilije kao toplo-hladnu kombinaciju.

DSC_0045

DSC_0048

DSC_0112

PROCITAJ TAKODJE Zasto se prodaje ananas bez vrha

Zelim vam ugodan i lijep vikend!

Jedan komentar na “Deserti sa grila – Grilani ananas”

  1. Ovdje je obavezano posluzen ananas sa burgerima (i u marinadama za meso) jer sadrzi enzime koji poboljsavaju metabolizam zivotinjskih proteina. Meni ga je nekako zao grilovati, pa cesto pravim salatu ili ga radije pojedem u desertu.

Komentari su onemogućeni.