Ponekad smo u dilemi sta pripremiti za prilog, cini nam se da smo ideje odavno potrosili, a i umorni smo od pirea, rize i tjestenine. Zato danas pecemo povrce, sve sto imamo pri ruci, sto krupnije to bolje.
Za ovo peceno povrce upotrijebila sam:
- Veliki krompir za peci
- Paradajz
- Paprike u vise boja
- Sweet potato
- Portobello gljive
- Mrkvu
- Tikvice
- Korijen persuna
- Luk
Dovoljno je samo dobro oprati i ocistiti povrce i ostaviti sto krupnije komade, a luk i krompir ne guliti. Sve poredati na papir za pecenje, a pleh podignuti na najvisu policu u rerni.
Poceti s krompirom, jer njemu treba najvise vremena da se ispece, a u medjuvremenu pripremati ostalo povrce.
Servirati neposredno nakon pecenja, posoliti i pobiberiti, a po zelji posuti sa nekoliko kapi maslinovog ulja.
Pred kraj pecenja se moze posuti sa malo susenog lista timijana, ali nije neophodno. Predivan prilog, lak, jednostavan i zdrav, a sigurna sam da ce svako naci nesto za sebe.
Obožavam povrće i ovo je odličan prilog.
I ja mislim tako. Hvala za komentar 🙂
Ovo je predivno, i ja isto tako pravim, narocito leti kada ima najbolji izbor povrca, posipam raznim zacinima.
Zimi se moze od zimskih vrsta raznog korjenastog povrca. Hvala za komentar 🙂
Volim ovakve priloge. Em su lepi na oko em su ukusni. Super Goco!
Hvala, Zoka i pozdrav:)
Ovo je zaista fantastičan prilog!
Hvala ti drago mi je da ti se svidja 🙂
Obožavam povrće na sve načine i ovaj mi se jako sviđa:)
Hvala, Nely 🙂
Slazem se – fantastican!
Hvala, Jasna 🙂
predivno izgleda i nama je cesto slicno na stolu. meni je to dovoljno za obrok i bez mesa 🙂
I meni je 🙂