Tjestenina sa salsom od paradajza je jedno od mojih omiljenih jela. Pripremanje vam nece oduzeti dosta vremena, a idealan je recept za one koji vole lagan obrok ili su jednostavno ljubitelji paste.
Potrebno je:
- 2 limenke sjeckanog paradajza
- 2 kasike maslinovog ulja
- 1 cajna kasicica secera
- Bijeli luk
- Chilli
- So
- Biber
- Masline
- Parmezan
- Svjezi bosiljak
- Nekoliko komada cherry paradajza
- 1 kesa integralne tjestenine
Postupak:
- Na maslinovom ulju prodinstati paradajz
- Dodati secer, so, biber, bijeli luk, svjezi paradajz, chilli
- Na kraju dodati bosiljak
- Kuhanu tjesteninu preliti salsom
- Dodati masline
- Izribati parmezan
Na slici je dodan i kozji sir, ali nije nepohodan. U ljetnim mjesecima dok je sezona paradajza mozete koristiti svjezi umjesto iz limenke. Paradajz treba da bude zreo i mekan, a neophodno ga je obariti par minuta u vreloj vodi da bi se lakse ogulio.
Prijatno uz brzi i lagani obrok.
Kako vi volite tjesteninu?
Super izgleda, a vjerujem i da je veoma ukusna.
Veliki sam ljubitelj svih vrsta tjestenina, i zato ne mogu da izdvojim koju najvise volim….
Sinoc sam pravila Raviole punjene mesom sa Ricota sirom….i ja sam koristila salsu.
Pozz!
Da, jako je ukusna, probaj jednom. Pozdrav i hvala za komentar
Tjesteninu ne jedem cesto, ali kad je jedem obicno koristim integralnu. Najcesce je koristim s pestom, kao dodatak salati ili prilog mom omiljenom umaku od lisicarki, koje sam ljetos brala. Pozz
Preporucujem i pastu od razenog brasna, jako je ukusna. Pozdrav
Mmmm, pasta sa paradajz sosem ; i ja slicno pravim i tako mi je pasta najdraza.
Brzo i lako i moje omiljeno jelo. Hvala, Jasna