Kada govorimo o prirodnoj hrani, nemoguce je a ne spomenuti med. O cudesnim svojstvima meda vec smo ranije govorili, a u danasnjoj prici o medu glavni junaci su medni poklopcici. Mali poklopci su potpuno prirodan vosak koji naprave same pcele, a namjena im je da njima poklope rupice u sacu u kojima se nalazi gotov zreo med. Poklopcici cuvaju med od upijanja vlage i kvarenja.
Prilikom vrcanja meda ovi poklopcici se otstrane i pcelari ih pretope u vosak koji dalje koriste, ali kazu da je pravo bogatstvo ako dobijete priliku da se s njima zasladite.
Mogu se umijesati u jutarnje kase ili jesti sa nekim sezonskim vocem, ali i uzivati u njima kakvi zapravo jesu pomijesanim sa malo meda.
Da li ste vec imali priliku da probate ove medne poklopcice?
Nisam vidjela da kod nas ima takvog meda ali ima meda sa komadima saca sto dodje nesto slicno kao ovo i to jeste prava poslastica.
Da, jeste slicno, ovo poklopcici su jedino potpuni prirodni vosak.
Znači to nije isto kao saće? Nisam imala prilike da probam, a moj deda je imao pčele. Baš zanimljivo… Inače, najviše volim med sa saćem…
Ne, nije, sa ovim poklopcicima je sace poklopljeno, tacnije rupice u sacu.
Nisam ovo vidjela kod nas u dućanima 🙁
Ponegdje kod pcelara se moze naci 🙂
Obozavam sace…(i sve ostale proizvode pcela)!
🙂
Ovo su komadići saća zar ne?
Ovim su bile poklopljene rupice u sacu i obicno se skida prije vadjenja meda.
Poklopcici su prirodni vosak kojim pcele zatvaraju rupice na sacu u kojima je zreo med.
Skidaju se prije vrcanja meda.
Kako se to zove na danskom?
Uh, dobro pitanje, Monika 😉