Mramorni kuglof sa suvim grozdjem i rumom

DSC_0699

Prosli vikend je pored u znaku kina i filma bio i u znaku kuglofa koji odlicno ide uz prve hladne dane, solju vruceg caja ili popodnevne kave. Pravila sam ga sa mojom kcerkom i bio je ovo nas veliki projekat, a recept za ovaj kuglof nasli smo na internetu {ovdje}, ali smo napravile male izmjene i umjesto badema stavile suvo grozdje i sasvim malo ruma.

Malo secera u prahu je odlican ukras na mramornom kuglofu, ali se moze preliti i cokoladom i bijelom glazurom od secera u prahu razmucenog s malo limunovog soka.

DSC_0681

Suvo grozdje je uvijek dobro uvaljati u brasno prije dodavanja nekom tijestu, pa na taj nacin ne propadnu na dno.

DSC_0686

DSC_0688

DSC_0694

Pravite li ponekad mramorni kolac?

Drugi clanci:

Comments

  1. Jasna says

    Dugo, dugo ga nisam pravila…Tvoj je zaista dobro ispao; posuda u kojoj si ga servirala je kao stvorena za njega!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *