Ovih dana se po socijalnim medijima sirila vijest o posljednjem trendu kada govorimo o serviranju kave koji dolazi iz Melbourna u Australiji, a kao i kada je u pitanju svaki drugi trend, necemo cekati dugo da se prosiri dalje. Radi se o trendu “Deconstructed coffee” koji je izazvao mnoge komentare posebno medju velikim zaljubljenicima u crni napitak, a sustina je da ono sto normalno dobijete u jednoj solji kada narucite kavu bude podijeljeno na tri dijela, espresso, mlijeko i voda. Sve je servirano na drvenim tacnama i spremno da sami kreirate vasu kavu po vlastitoj zelji.
Misljenja o ovom trendu su podijeljenja i pored onih koji misle da se nikada ne bi opredijelili za ovu verziju, dosta je i onih koji bi zapravo voljeli sami dozirati svoj omiljeni napitak. Znamo i sami koliko su ukusi razliciti kada je kava u pitanju, gorca, sladja, jaca, slabija, s mlijekom, bez mlijeka, pa zasto je onda ne sastaviti po vlastitoj zelji.
Photo kredit Facebook.com
Sledeće je da u restoranu sam sebi skuvaš jelo! 😀 Karikiram, ali meni se ovo ne dopada.. Zanima me šta li rade sa viškom vode i mleka koje pretekne od jednog gosta/mušterije, a na slikama vidim da i nije malo.. Ako bace, onda je baspotrebno rasipanje, ako ne, onda se jedno te isto mleko i voda povlače po stolovima, a okolo duvaju, kašlju, leti svašta..
Simpaticna ideja a meni bi svakako odgovarala jer ja ne volim kratki espresso pa to uvijek moram da naglasim. Doduse sto Gaga rece pitanje je sta rade sa ostatkom?!