Prica iz jedne kuhinje – Kod Milane

Nakon sto smo zavirili u kuhinje Sanele i Sanje, danas vam donosim pricu iz jos jedne kuhinje, a ovoga puta gosti smo kod moje kcerke Milane, koju ste vec imali prilike upoznati ranije.

Za sve nas danas je pripremila zanimljive okruglice od datula.

Za ovaj recept potrebno je:

  • 100 gr mekanih datula bez kospica
  • 35 gr zobenog griza
  • 30 gr badema
  • 1 cajnu kasiku vanilije
  • 1/2 cajne kasike cimeta
  • na vrh noza soli
  • 1-2 supene kasike vode
Postupak:
  1. Datule isitniti
  2. Bademe oljustriti i isitniti
  3. Sve sastojke staviti u blender i usitniti
  4. Praviti okruglice i uvaljati ih u kakao, kokos, prah od  susenih malina ili bobice od susenih kupina

Po zelji se moze dodati malo ruma, gotove okruglice se cuvaju u frizideru i bice jos ukusnije, ako se prave dan ranije.

Za ove okruglice mogu se koristiti i druge vrste susenog voca, kao smokve i grozdjice ili ljesnjaci i orasi umjesto badema, a mozete ih posluziti i veganima. Odlicna su ideja za predstojece zimske praznike i mozete ih jesti bez griznje savjesti.

24 odgovora na “Prica iz jedne kuhinje – Kod Milane”

  1. Baš čitam recept, vidim da nema šećera i jako mi se sviđa. Jako dobro za ljude koji paze na prehranu (uvijek mi je bitno kakav desert ću im spremiti pa mi je ovo još jedan lijep prijedlog).
    Milana je krasna 🙂

  2. Gledam fotke i mislim se kako su nastale ove crvene kuglice, a kad tamo riječ je o prahu od sušenih malina, kojeg kod nas naravno nema u prodaji 🙁
    Mislim da je dodatak ruma u njima pravi pogodak i baš su idealne zbog jednostavnog recepta za nadolazeće blagdane.

  3. Kuglice izgledaju super! Svidaju mi se ove s malina-prahom i mrvica-kupinama. Nota kiselosti je sigurno lijep balans slatkim datuljama. Za kraj, prekrasna suradnja! Jedna od najljepsih koje sam vidjela 🙂

  4. …jednostavno obožavam ovakve malene slatke delicije u kojima se divni sastojci sljube bez pečenja… divota !…oduševljena sam jednostavnošću a i ljepotom kuglica…lijep pozdrav.. 🙂

  5. Super su kuglice.Bas cu ovako nesto isprobati za Bozicne praznike, a mozda i ranije. Milana je kao i obicno lijepa i elegantna !
    🙂

  6. Draga moja Gogo, definitivno je Milana glavna, a ne kuglice, sto mene posebno raduje, srecom ja sam imala priliku jesti njene “rukotvorine” puno je pozdravljam i nadam se da cemo se opet vidjeti u Kopenhagenu.

  7. Danas sam prvi put vidjela kuglice~milanin recept i slazem se s ljiljom kuglice jako dobro izgledaju i sigurno su ukusne ali definitivno milana je glavna…..

  8. Fini recepti. Lijepo poslozeno, vidi se da se dosta radilo na blogu a i u kuhinji. Ja ću se dodati sa nekim svojim dalmatinskim, dok uhvatim malo vremena.

    Pozdrav

Komentari su onemogućeni.