Punjene paprike su sigurno najomiljenije ljetno jelo kod mnogih od nas. Tipicno ljetno jelo, jako prakticno jer se moze jesti i drugi dan uz na primjer dodatak pire krompira.
Za moj jednostavni recept potrebno je:
- 500 gr mljevenog mesa
- 100 gr rize
- luk
- mrkva
- cili
- maslinovo ulje
- so, biber
- sos od paradajza
- Zamijesati meso, rizu, 2 kasike vode, 1 kasiku ulja, so, biber i cili
- Smjesom puniti paprike, koje su prethodno ociscene i malo posoljene iznutra
- Kuhati jedan sat u vodi sa mrkvom i lukom
- Na ulju isprziti kasiku brasna, te dodati sos od paradajza
- Gotovu zaprsku dodati u paprike, te prokuhati jos 10 minuta
Punjene paprike najvise volim zbog samog mirisa prilikom kuhanja. Ove holandske paprike ili kako ih ja zovem plasticne nisu kao paprike sa nasih prostora, ali mogu posluziti.
Cili sam u posljednje vrijeme pocela dodavati mnogim jelima, pa tako i punjenim paprikama. Moze se sitno nasjeckan pomijesati u meso, ali i dodati an kraju u zaprsku. Cili cini mnoga jela ukusnijim, pa tako i ove punjene paprike.
Koje je vase omiljeno ljetno jelo?
Obožavam punjene paprike! Prva fotka je genijalna, super mi je što si pomiješala boje paprika i kapica
Ja malo što imam naj, ali kad je riječ o ljetnom jelu, punjene paprike bi sasvim sigurno bile u samom vrhu, a ove tvoje ovako šarene hrane i oči i trbuščić! 🙂 Divne sličice!
Jaaaaaaaaaaaaako ih volim, krasan recept!!! 🙂
Moje omiljeno letnje jelo ? Pa, ne znam, baš, jer je volim punjene paprike i leti i zimi. Tu su još i pasulj, kačamak i proja, mlečni proizvodi, a sve to, kod mene, ne razlikuje godišnja doba.
Ono što najčešće jedem, to sam ja, tj. jedem samu sebe raznim pitanjima i glupostima. Možda to češće radim zimi, jer je noć duža.
Obožavam punjene paprike,ove tvoje su toliko divne,dekorativne da je prava milina samo gledati,a kamoli probati ih:)
Punjene paprike to mogu uvijek pojesti.
baš su zgodne ovako vesele i šarene 🙂
Volim punjene paprike, a ove tvoje u bojama mi tako lijepo izgledaju.Uistinu divna prezentacija, uživam !