DSC_0859

Tradicionalno spansko jelo tortilla veoma je laka za pripremu i sastoji se od namirnica koje uglavnom uvijek imamo u kuhinji, moze se servirati za bilo koji obrok, jesti i topla i hladna, a varijacija na temu tortilla je mnogo. Poneko je koristi kao jelo u koje se moze staviti sve sto se nadje u frizideru, a za tortillu se moze koristiti i preostali kuhani krompir. Uglavnom se tortilla priprema u tavi, ali jos jednostavnije je pripremiti je u rerni.

DSC_0774

Potrebni sastojci:

  • 800 gr krompira
  • 6 jaja
  • 1 veca glavica luka
  • So, biber i maslac

DSC_0784

Postupak:

  1. Na malo maslaca u tavi prodinstati luk dok ne omeksa {bez dodavanja vode}
  2. Krompir oguliti i isjeci na kolutove
  3. Umutiti jaja
  4. Okrugli pleh obloziti papirom za pecenje kojeg ste prethodno namazali maslacem
  5. Na dno staviti polovinu krompira
  6. Dodati luk
  7. Zatim sloziti preostali krompir i zaravnati
  8. Preliti umucenim jajima
  9. Posoliti i pobiberiti
  10. Peci oko 40 minuta

DSC_0776

DSC_0812

PROCITAJ TAKODJE Omlet sa spinatom

DSC_0869

PROCITAJ TAKODJE Jednostavni tart od krompira sa sirom

Tortilla se moze servirati sa nasjeckanim vlascem.

Prijatno!

2 odgovora na “Tortilla od krompira pecena u rerni”

Komentari su onemogućeni.