Trokutovi sa ruzmarinom i origanom

Trokut-kruh je danski recept sendvic-kruh, a inspirisan je predivnim mirisima Mediterana. Oblik mu je jako praktican i lako se uz pomoc malo povrca moze pretvoriti u ukusan manji obrok.

Za ovaj kruh potrebno je:

  • 25 gr svjezeg kvasca
  • 1/2 dcl jogurta
  • 2 1/2 dcl tople vode
  • 2 supene kasike maslinovog ulja
  • 1/2 cajne kasike soli
  • 1 dcl graham brasna
  • 5 dcl bijelog brasna

Postupak:

  1. Kvasac razmutiti u toploj vodi
  2. Dodati jogurt, ulje, so i graham brasno
  3. Promijesati, pa dodavati bijelo brasno
  4. Umijesiti tijesto, razvaljati u krug
  5. Staviti na papir za pecenje, te narezati na osam trokutova
  6. Pustiti da nadolazi 15 – 20 minuta
  7. Kad je tijesto naraslo, dodati morsku krupnu so, ruzmarin i origano, te peci oko 15 minuta

Pecene je vrlo lako odvojiti jedan od drugog.

 

Malo svjezeg spinata, kozjeg sira, paradajza i maslinovog ulja i sendvic je gotov.

Jednostavni sastojci, brzo i lako, a mirisno i ukusno.

 

32 odgovora na “Trokutovi sa ruzmarinom i origanom”

  1. Ovo mi se bas dopada i probacu napraviti. Mislim da moze biti i dobar prilog uz rostilj i dobru salatu :). Juce sam pravila tvoj rizoto i bas je bio ukusan. Problem je samo sto je toga jako puno, a ja sam sama, pa cu narednu sedmicu jesti samo rizu, haha… 🙂 Malo sale…

  2. Izgleda lepo. Ja nisam ljubitelj origana, ali uvek postoji alternativa, tako da to nije problem. Izgleda lepo i hrskavo što mi se posebno sviđa.

  3. Jutros isproban za dorucak,mmmmmm….ne mogu recima opisati koliko smo uzivali,jednostavno se napravi i brzo bude gotov a kombinacija zacina sa mirisom sveze pecenog hleba neopisiva…hvala na divnom receptu,cesto cu ga praviti sigurna sam!

  4. Kako ima divnu teksturu samo tijesto,vjeruj mi sada mi se baš jede,mogu misliti aromu od začinskog..divotica,pišem recepis odmah..pozdrav draga!

Komentari su onemogućeni.