Vec dugo imam dva recepta za vanilice, vanilice 1 i vanilice 2, pa odlucih da napravim te broj 2. U prvom receptu nije bila navedena kolicina brasna, nego ono “brasna po potrebi”, te me je vjerovatno zato privukao ovaj drugi. Inace recepti za vanilice su jako slicni, jedina razlika je da li se koristi svinjska mast, margarin ili maslac. I najvaznija stvar je da su najukusnije nakon nekoliko dana, ako koja ostane.
- 500 gr brasna
- 200 gr maslaca
- 100 gr mljevenih orasa
- 4 supene kasike secera
- 2 jaja
- 2 cajne kasike vanilije
- kora 1 limuna
Sve sastojke pomijesati i zamijesiti tijesto. Po potrebi da bi se lakse zamijesilo dodati sasvim malo mlijeka. Ostaviti tijesto da odstoji dvadesetak minuta, te razvaljati na oko pola centimetra debljine. Vaditi manjom okruglom casom krugove, redati ih na papir za pecenje i peci kratko 10 do petnaestak minuta pazeci da ne dobiju boju.
Mazati marmeladom po zelji, sastavljati dva i dva i valjati u secer u prahu.
Prijatno!
Zeli vam ugodan i lijep vikend!
Ako nešto obožavam to su vanilice,divne su!
Hvala, Nely 🙂
Jedan od kolacica koje najvise volim ali ih rijetko pravim tj samo onda kad pravim sitne kolace za neko slavlje.
Mislim da i jesu najomiljeniji suvi kolacici 🙂
Krasne su!
Multinacinalno omiljene!
Moji omiljeni kolači! Baš gledam, dok jedem krofne i rado bih se menjala sad z akoju vanilicu, a najradije bih uzela sve, i krofne i vanilice.
prekrasno izgledaju! obožavam ih. meni su najbolje sa mašću, domaćom 🙂
Svi ih vole i sve češće ih pravim, a ne kao prije samo za blagdane. Ove tvoje su tako lijepe !