Burgeri su odlicno rjesenje kada pravimo hranu za vise osoba, posebno ako medju njima ima djece, jer ih svi vole, a mogu se i slagati po vlastitim zeljama, sa omiljenim sastojcima. Sta sa onima koji ne jedu meso, reci ce neko. I za to postoji rjesenje. Burgeri bez mesa.
Dokaz su da meso nije potrebno za napraviti dobar i ukusan burger, recept sam malo izmijenila, a ono sto sam koristila za njih je:
- 1 limenka crvenog graha
- 1/2 ljubicastog luka
- 1/2 crvene paprike
- svjezi korijander
- so, biber
- kurkuma i origano
- maslinovo ulje
- 1/ crvenog cilija
- slatki krompir
- sir
Postupak:
- Grah izblendati ili izgnjeciti
- Dodati isjeckani luk, papriku, cili, korijander i zacine
- Dodati malo maslinovog ulja, te formirati loptice i rastanjiti ih medju dlanovima
- Peci par minuta sa svake strane na malo maslinovog ulja
U medjuvremenu u rerni ispeci krompir na papiru za pecenje pokapan s malo maslinovog ulja, soli i bibera. Biber daje odlican kontrast slatkom krompiru.
Razrezana peciva namazati sa zgnjecenim avokadom u koji moramo dodati malo limunovog soka da ne bi potamnio, pa slazemo sa malo sira, paradajza, luka, paprike i svjezeg korijandera. Serviramo uz peceni krompir.
Volite li burgere i sta mislite o verzijama bez mesa?
Fantastično! Burgeri su baš baš fini, ali i sve skupa je samo za poželjeti. 🙂 Moraću da isprobam prvom prilikom!
Hvala ti Milice 🙂
Ovo tako dobro izgleda, moracu isprobati… 🙂
Isprobaj, odlicno je 🙂
tvoji burgeri izgledaju puno ukusnije i privlacnije nego na tom drugom sajtu.. ja volim vege burgere, ali ih nesto ne pravim cesto.. ovaj tvoj recept cu spremiti i isprobati prvom prilikom =)))
Drago mi je da ti se dopadaju 🙂
Uh, izgledaju jakoooooooooo slasnooooooo!
🙂
Predobri burgeri !! Sa mesom ili bez njega , kada su domaći i ovako dobro napravljeni meni su super, fenomenalno izgledaju !!
Drago mi je da ti se dopadaju
Ovo je odlično, ne znam kako bi djeca reagirala ali meni se baš sviđaju
Mislim da bi djeca voljela ovako nesto, jer je sareno 🙂
Zbilja mi izgledaju prekrasno i sigurno ću ih isprobati! Dečko mi baš ne jede meso pa ću mu spremiti ovakve burgere :))) I da, misliš da bi bili isto tako dobri da se rade s graškom?
🙂
Mozda bi i moglo 🙂
Krasno izgledaju! Jako dobra kombinacija, svidja mi se ideja vege burgera.
Da, grah se bas moze za puno toga koristiti 🙂
Tvoj burger mocno izgleda; svo ono sarenilo od povrca i zacinskog bilja sto se nalazi u njemu ne moze da omane!
Hvala ti Jasna 🙂
kakko fantastično izgledaj! ovakve volim puno, puno više nego mesne
Hvala Tamara 🙂
Nikad nisam pravila vege burgere. Ovaj receot mi deluje fenomenalno, prilika da isprobam nešto novo!
I meni je bio prvi put da probam i super je 🙂
Oboooožavan veggie burgere. Još tako u kombinaciji sa domaćom kajzericom, mmmmmm!
Fotke su preterane:)