6 detalja ove sedmice

U nasem gradu, na bazaru sa radnjicama iz svih krajeva svijeta kupila sam ovih dana divno mirisno hrskavo pecivo sa ukusnim namazom od crnih maslina i ideja da nesto slicno napravim je na listi za isprobavanje. To je ujedno i prvi od detalja ove sedmice. Drugi detalj je ova predivna fotografija koju mi je poslala moja kcerka, a nastala je na pauzi za rucak u trenutku kada odjednom pocne prolijetati snijeg. Posebno mi je sarmantan ovaj viseci detalj od susnih kolutova narandze. Slatka ideja, zar ne?

Islandski jogurt skyr  je skoro pa zamijenio grcki jogurt koji sam voljela imati ranije u frizideru, a odlican je bez obzira sta da mu se doda, mozda samo koja kasika kospica morskog sipka.

PROCITAJ TAKODJE Sta volim imati u frizideru

U Danskoj je jos uvijek prilicno hladno, sa malo susnjezice ili koji stepen ispod nule nocu, pa je “hygge” sa toplim cajem jos uvijek jako aktuelno. Ovih dana uzivam u novim daun cajevima sa plantaza cajeva iz Malezije koji su poklon sa putovanja mog sina.

Povremeno odlazimo u bastu iako je jos hladno, sezona nije pocela, nema vode i sve izgleda pusto, tiho i prazno. Jedan jedini cvijet je hrabro izvirio iz zemlje. Nikad nisam bila dobra za raspoznavanje cvijeca po imenima, pa tako ne znam ni kako se ovaj zove. Znate li vi?

Uvijek se obradujem kada nadjem ovu vrstu paprika i ispecem ih na maslinovom ulju sa bijelim lukom. Omiljeno jelo.

PROCITAJ TAKODJE Paprike sa bijelim lukom

Zelim vam ugodan i lijep vikend!