Danska firma Firstmove se bavi prodajom informacija o tome sta misle i rade prvi pokretaci ili first moveri. First moveri su mala grupa ljudi {otprilike oko 2% stanovnistva} koji prvi pocinju sa trendovima, idu ispred svih ostalih, a koje kasnije lagano slijede ostali, da bi ih u zavisnosti o kojoj se oblasti govori nakon otprilike 5 godina slijedila vecina i stvari koje oni rade postajale sve vise normalna pojava. Rezultati istazivanja su objavljeni na osnovu razgovora sa cetrdesetak ljudi koji idu ispred vremena, a odgovarali su na temu svojih zivotnih navika, zivotnog stila, hrane, kupovine i slicno.

First moveri smatraju da kupovina treba zadovoljiti realnu potrebu i da ne treba kupovati stvari samo zato sto se mogu kupiti ili zato sto postoji zelja i kupuju samo ono sto je stvarno neophodno, a kada je hrana i navike u ishrani u pitanju izdvojeno je nekoliko primjera i navika first movera za 2017. godinu.

1. Frizider je sve manji i manji i nije skladiste hrane

Zamrzivac su first moveri izbacili vec prije nekoliko godina, a frizideri su im sve manji i manji, jer ne gomilaju hranu i kupuju svakodnevno samo ono sto im je potrebno. Zamrzivaci su poznati kao veliki potrosaci elektricne energije, a danas nije neophodno cuvanje hrane u zamrzivacima, posebno zato sto svjezeg povrca ima u toku cijele godine. Drugi problem je sto dosta ljudi gomila hranu u njima, a da cesto nema ni pregled ni jasnu sliku o sadrzaju, pa neke stvari bespotrebno stoje u njima duze nego je predvidjeno. Zamrznuta hrana cesto ima i drucaciji okus.

Procitaj takodje Ukusan obrok od ostataka iz frizidera

2. Sokovi i osvjezavajuca pica

First moveri imaju na svojoj listi tek nekoliko napitaka kao voda iz slavine, cajevi, kava i djus, ali ne vocni, nego djusevi od povrca, jer previse vocnog secera takodje nije dobro. Sve ostalo je kao na primjer vecina kupovnih djuseva i gaziranih pica suvisno i nepotrebno unosenje secera i umjetnih boja. Poznato je da je i tecni secer znaci onaj koji se dodaje u gazirane sokove, energetske  i razne druge napitke posebno nezdrav i treba ga izbjegavati. Ovdje je posebno vazno citanje deklaracije na proizvodu. Ono sto stoji na prednjoj strani proizvoda je cesto marketinski trik nakon kojeg necete citati poledjinu. Nauciti citati deklaraciju je veoma vazno, ako se zeli voditi racuna o zdravlju.

Procitaj takodje Voda iz slavine ili plasticne boce

3. Sve vise povrca

Povrce treba biti sve vise zastupljeno na nasem tanjiru, ne samo u nasem glavnom dnevnom obroku nego i u svim ostalim obrocima u toku dana bez obzira da li se jede meso ili ne. Dorucak tako moze sadrzavati smoothie ili djus od povrca. First moveri jedu puno zelene hrane i ne bjeze od povrca u trgovinama koje je na granici da bude staro, te ga rado kupuju i doprinose sprecavanju bacanja hrane u supermarketima.

Procitaj takodje Neobican supermarket

4. Manje je bolje

Obroci ne trebaju biti preobilni, manje hrane vise hranjljive vrijednosti zadovoljice sve nase potrebe. Preobilni obroci nisu ni zdravi i ljudi cesto jedu iako nisu ni gladni. Velike kolicine hrane zahtijevaju za varenje velike kolicine nase energije tako da se nakon obilnih obroka osjecamo umorni, tromi, cak i nerasopozeni.

U slucaju mlijecnih proizvoda first moveri biraju proizvode sa punom mlijecnom masti, a ne light mlijecne produkte za koje je poznato da su jos opasniji za osobe intolerantne na laktozu od obicnih mlijecnih proizvoda.

Cak i u restoranima first moveri pokrecu nove trendove i ne narucuju slozene menije od puno raznih jela, vec se obrok bazira na jednostavnim jelima od nekoliko namirnica koja ujedno i imaju dobar okus.

First moveri smatraju da trgovine moraju promijeniti danasnju situaciju i ne nabavljati prekomjerne kolicine namirnica koje se ne mogu uvijek prodati i od kojih mnoge nisu potrebne da bi se zadovoljile sva nase potrebe kao recimo stotine vrsta jogurta na policama i slicno.

Procitaj takodje Stop bacanju hrane

5. Ogranicena potrosnja mesa 

First moveri, ako jedu, jedu ekolosko meso, a posto je potrosnja energije za proizvodnju mesa ogromna, first moveri kupuju cesto meso kome rok trajanja istice brzo i tako uticu na smanjenje bacanja hrane.

Sir im je izvor proteina, zatim meso od krava, a piletina je na zadnjem mjestu.

Procitaj takodje Bezmesni ponedjeljak

6. Strane kuhinje su popularne

First moveri putuju sve vise i sve vise se interesuju za strane kuhinje, ali posebne oblasti kao italijanska kuhinja sa Sicilije ili kuhinja iz odredjenih karakteristicnih oblasti Japana i Indije koje donose i u svoje kuhinje i pripremaju jela kuhinja svijeta sa lokalnim namirnicama koje nisu transportovane.

Procitaj takodje Sa svih strana svijeta

2 odgovora na “6 trendova o hrani i stilu zivota u 2017.”

Komentari su onemogućeni.