Prije nekoliko godina Nigella Lawson je pripremala hranu u svom domu, za svoju porodicu, prijatelje i za sve nas koji smo s odusevljenjem gledali s koliko ljubavi i lakoce priprema hranu po svojim specificnim receptima i uziva u pripremljenoj hrani. Engleskinja, koja se ne ustrucava pokazati koliko voli hranu, inspirisala je mnoge svojim prepoznatljivim stilom …
Arhive kategorije: Arhiva Clanaka
Zelene vrecice za zeleniju prirodu
Kada u Danskoj kupujete u samoposlugama, plasticnu vrecicu morate sami platiti, kosta otprilike pola eura, a godisnje se proizvede 450 milioner plasticnih vrecica. U trgovinama odjecom i cipelama vrecicu dobijete, a u vecim robnim kucama i trznim centrima ljubazna prodavacica ce pogledati imate li vec neku kesu u rukama i sa smjeskom ce vas upitati …
Novi izvori soli
Cesto se diskutuje da li je so zdrava ili nije i cesto smo sami u dilemi oko toga. Ipak, tacno je da je so potrebna nasem organizmu, naravno u malim kolicinama i sto je najbitnije, vazno je da so koju jedemo nema veliki sadrzaj natrijuma, jer je to ono sto je iz soli stetno. Dakle, …
Meksicka hrana – brz i zdrav rucak
Kad pozelite pojesti nesto drugacije, a da ne morate stajati dva sata u kuhinji, nesto zdravo, a jednostavno i lako za pripremu pravi izbor je meksicka hrana, hrana koja nas uvijek odusevi raznolikoscu boja i svjezim i ljutkastim okusima. Meksicka hrana vodi porijeklo od kuhinje starih Maja, sadrzi jako jednostavne namirnice kao kukuruz, grah, svjeze …
Kad lisce pada
Ovo je prica o sapunicama, ali ne o tome ko ih gleda, koliko i kad, ne ni o tome sto se i oni koji uporno tvrde da ih ne gledaju ponekad, izlete sa situacijom ili imenom glavne junakinje, ne ni o ljudima koji se toliko uzive u radnju svoje sapunice, da o likovima pricaju kao …
Danski kolac iz snova
Kolac iz snova je poput danskog rodjendanskog kolaca, veoma popularan danski kolac, jednostavan i lak za pripremu, mozda ne pretjerano kreativan izgledom, ali iznad svega jako ukusan. Nesto kao cupavci bez cokolade. Potrebno je: 2 jajeta 150 gr secera 125 gr brasna 1,5 cajne kasike praska za pecivo vanilija 1 dcl mlijeka 25 gr margarina …
Kristijanija – zivot po vlastitim zakonima
Ako vas put navede kroz Kopenhagen, jedna od turistickih atrakcija, koju posjecuje oko milion turista godisnje, je svakako Kristijanija, grad posljednjih hipika nedaleko od centra grada. Sve je pocelo 1970. godine kada su pripadnici hipi-pokreta bespravno zaposjeli praznu vojnu bazu i vojne kasarne. Nekoliko godina vlasti su pokusavale da ih isele, ali bezuspjesno, tako da …
Nastavi čitanje “Kristijanija – zivot po vlastitim zakonima”
Sjemenke lana
Lan se uzgaja prvenstveno za proizvodnju lanenog platna, ali Stari Grci i Rimljani su ga koristili u ishrani, pa cak smatrali ljekovitim. Dugo je bio zaboravljen u ishrani da bi posljednjih godina dozivio comeback i to na velika vrata u obliku sjemenki ili ulja. Prodavnice zdrave hrane ga preporucuju kao cudnovatu sjemenku potrebnu za nas …
Stabljike celera i Waldorf salata na novi nacin
Zelene stabljike celera uzgajaju se posebnom metodom, pri kojoj biljka ne razvija korijen, a zasticena od sunca dobija svijetlu zelenu boju i postaje hrskava. Poticu iz Zapadnog dijela Azije, a jeli su ih i stari narodi Egipcani i Grci. U Danskoj se uzgaja od 18. vijeka, a koriste se jako puno za salate, smoothies, wok …
Nastavi čitanje “Stabljike celera i Waldorf salata na novi nacin”
Ikea – zasto je svi volimo?
Danci puno vole Ikeu i iako je Ikea svedska, u poljednjem istrazivanju o kupovnim navikama Danaca, proglasena je kao favorit brand. Mnogi su to objasnjavali finansijskom krizom, ali da li je stvarno zbog toga? Danci su poznati kao prakticni i stedljivi, ne vole previse placati stvari, a prioritet im je funkcionalnost, a sve to nudi …