Arhive kategorije: Arhiva Clanaka

Vecina nas voli jaja za dorucak. Spremamo ih na razlicite nacine. Kuhana, pecena, kajgane… Bez obzira koliko ih volimo, ponekad mogu i dosaditi. Evo jednog  dorucka za one koji imaju ujutro malo vise vremena ili jednostavno vikend-dorucka. Potrebno je: 4 jajeta 1 manja prasa 8 komada cherry paradajza 1 paprika 1 chilli 1/2 tikvice Nekoliko gljiva […]

U Danskoj je bozicna trpeza jako tradicionalna. Patka, svinjsko pecenje, crveni kupus… Veoma se malo odstupa od toga, ali kad je u pitanju novogodisnje vece, onda je to druga prica. Stolove krase specijalne vocke iz raznih krajeva svijeta, sto neobicnije to bolje. Trgovine se isto tako trude da se tih dana moze kupiti dosta egzoticnog […]

Kolaci sa jabukama su jako jednostavni za izradu, ali su nekako potisnuti u drugi plan pred najezdom novih poslastica i trendova u kulinarstvu. Ali jabuke ne smijemo niposto zanemariti. Jako su zdrave, nisu skupe, jedino ih je ponekad malo dosadno guliti. Za danas sam izabrala moj omiljeni kolac sa jabukama i kupinama.Hrskavo tijesto daje savrsen kontrast jabukama, […]

Januar cesto zovu mjesec zdravlja. Trgovine su potisnule slatkise, a u prvi plan izlozile voce i povrce, fitness centri postavili svoje reklame u najudarnije termine u tv- programima. U januaru ili bar prvim danima vecina nas pokusava da jede zdravije ili uopsteno zdravije zivi. Nasi frizideri su se oslobodili masne bozicne i novogodisnje hrane, tako […]

Uvijek sam voljela 1. januar. Tih i miran dan, najmirniji u godini. Trgovine zatvorene, ulice prazne, tek pokoji automobil prekine tisinu. Idealan dan za odmor ispred televizora uz poneki vjecni film kao Prohujalo s vihorom ili Doktor Zivago. Ovaj prvi januar je za mene bio drugaciji. Posjetila sam sa svojom porodicom jedno malo poluostrvo u […]

Sinoc smo ispratili staru i docekali novu godinu. Bucno i veselo, kao i uvijek. Sampanjac, kavijar, svecana odjeca, sljokice, bljestavilo i vatromet na ulicama, ali i vatromet novogodisnjih obecanja. Na kraju svake godine pravimo listu novogodisnjih obecanja. Jesti zdravije, vise vjezbati, prestati pusiti, provoditi vise vremena s porodicom. I tako iz godine u godinu. I […]

Ovo je prva prica iz moje kuhinje. Kuhinja je veoma vazno mjesto u kuci. U kuhinji  pocinje dan prvom jutarnjom kafom. U kuhinji se cesto i zavrsava dan vecernjim pospremanjem ili tek vecernjom soljom caja. Moja kuhinja je mala, ali ima sve sto mi je potrebno. Kuhari, teglice sa zacinima, bocice s uljima, svjeze zacinsko […]