Category Archives: Arhiva Clanaka

Azijsku kuhinju treba istraziti i upoznati, jer je drugacija, sarena, prepuna svjezih okusa i sigurno je da ce svako u njoj pronaci neko svoje omiljeno jelo. Ova raznolika  kuhinja je prepuna hrskavog povrca skuhanog ili przenog tek koliko treba, cilija, bijelog luka, limete, djumbira, raznih klica, proljetnog luka i svjezeg zacinskog bilja kao menta, limunova […]

Danas se na trzistu nalazi ogroman broj polupripremljenih proizvoda za one koji ne zele provoditi previse vremena u kuhinji i svakim danom ih je sve vise, jer to zahtijeva moderni potrosac. Tako se moze kupiti sve od izmrvljenog karfiola, naribane mrkve, oguljenog krompira, ociscenog voca, sjemenki morskog sipka i svega ostalog. Jedan od novijih proizvoda […]

Ovih dana se po raznim medijima mogla procitati vijest o jednoj reklami radjenoj za supermarket Iceland koja je zabranjena u Engleskoj, jer je navodno sadrzaj previse politicki. Reklamu je radio Greenpeace, a u reklami se radi o palminoj masti ili ulju koja je najvise koristena mast u industriji i unistavanju prirode zbog proizvodnje ove danas […]

Hasselback je naziv za narezani peceni krompir koji je prvi put pripremljen u stokholmskom restoranu Hasselbacken po cemu je dobio i ime. Na isti “hasselback” nacin moze se pripremiti i muskatna tikva, a pored toga sto lijepo izgleda i dekorativna je na stolu, ima i neke prednosti u odnosu na peceni krompir kao sto su […]

“Zivjeti nije dovoljno, suncev sjaj, slobodu i neki mali cvijet isto treba imati”  H.C. Andersen Na ostrvu Fyn u Danskoj nalazi se dvorac Egeskov koji je gotovo tokom cijele godine otvoren za posjetioce i u cijoj okolini se odrzavaju mnogobrojna kulturna i zabavna dogadjanja. Sam posjed oko dvorca je ogroman i mnogo je sati potrebno […]

Jedna od ranijih prica na blogu je bila prica o 12 Italijanki koje zive u Danskoj, a poznate su pod imenom Moderne Mamma sto je zapravo naziv njihovog kuhara prepunog recepata za bisere italijanske kuhinje kakvih se sjecaju iz kuhinja svojih majki i baka. Procitaj takodje Moderne Mamma Jedan od njihovih recepata je i  Mozzarella […]

Caj od cvijeta hrizanteme je omiljeni napitak u Aziji, kako topal tako i hladan, a osim sto je suseni cvijet hrizanteme jako dekorativan u soljama ovaj caj je i ljekovit i koristi se kao prirodni lijek za neka oboljenja. Izmedju ostalog poznat je  i po tome sto snizava tjelesnu temperaturu. Sam okus ovog caja podsjeca […]

Kao gradski kvart, opasan zidovima od crvene cigle u belgijskom gradu Leuven nedaleko od Brisela nalazi se Groot Begijnhof osnovan jos 1232. godine. Begijnhof je bio neka vrsta samostana ili zajednice i aktivan sve do 1980. godine, a u njemu su zivjele samo neudane zene. U to vrijeme je zbog ratova bilo vise zena nego muskaraca te su […]

Belgijski grad Leuven istorijski grad prebogat znamenitostima, lijepim starim gradjevinama, trgovima, crkvama i tornjevima smjesten je tridesetak kilometara od Brisela. Cijeli grad je u znaku katolickog univerziteta koji je osnovan 1425. godine i koji je tada imao cetiri fakulteta: pravo, medicinu, filozofiju i teologiju. Danas ovaj najstariji i najveci belgijski univerzitet ima 15 fakulteta i nazivaju ga belgijski […]