Arhive kategorije: Arhiva Clanaka

U mnogim evropskim zemljama tone i tone hrane koja je mogla biti iskoristena zavrsavaju u kontejnerima, a prepuni kontejneri iza velikih supermarketa odvoze se na spaljivanje napunjeni hranom koja je iako ima utisnut rok trajanja cesto jednako dobra i nakon isteka naznacenog roka trajanja. Iako je vec dugo fokus na ovaj problem i iako se […]

Limunovac ili citronovac je biljka koja ima sigurno najljepsi i najintenzivniji miris limuna od svih biljaka koje mirisu na limun, koristi se kao zacinska biljka u slanim jelima, u desertima i kao caj. Botanicko ime ove mirisne biljke je Aloysia triphylla, potice iz Juzne Amerike gdje od davnina ima siroku primjenu, a u Evropu je […]

Ove godine ljeto u Danskoj nije pokazalo svoju najbolju stranu, nije da suncanih dana nije bilo, ali nije bilo ni perioda gdje su se suncani dani redali u nizu da bi se pravo dospjelo u ljetno raspolozenje. Uglavnom, tipicno dansko ljeto, pokoji suncani dan, malo kise, malo vjetra i tako redom. Ipak, ljeto je i […]

Ljeto u Danskoj je izuzetno lijepo godisnje doba sa dugim svijetlim nocima, blagim suncanim danima, zelenilom, plavim morem koje je okruzuje, procvjetalim livadama i plazama. Tako je i na ostrvu Fyn, smjestenom u sredisnjem dijelu Danske i malim luckim gradovima na rubnim dijelovima od kojih je jedan i gradic Faaborg u cijoj je neposrednoj blizini […]

Sram od letenja avionom je novi izraz koji je zauzeo vazno mjesto u skandinavskim jezicima. Ovom pojavom su najvise pogodjeni Svedjani koji su se poceli stidjeti leta avionom da se stid poceo mjeriti procentima pada prodaje avionskih karata. Danci i Norvezani jos uglavnom pricaju o tome koliko avioni ugrozavaju klimu, ali istovremeno lete, a sudeci […]

Neke se navike u nasim zivotima jednostavno ukorijene i cesto ih se i ne pokusavamo rijesiti, ali kada se uvjerimo da radimo nesto sto i nije prijeko potrebno i zakljucimo da je i suprotno sasvim u redu, stare navike nam ne nedostaju. Jedna od njih je i peglanje, za mnoge najomrazeniji kucni posao i posao […]

Ovo jednostavno jelo od samo tri sastojka se moze pripremati tokom cijele godine, ali je ipak najukusnije u sezoni mladog krompira. Za pripremu je potrebno tek toliko koliko treba da se mladi krompir skuha, a sve ostalo se moze pripremiti u medjuvremenu. Pored mladog krompira i graska potreban je brokoli ili kao u danasnjoj verziji […]

Poznato je da je jedna od najfascinantnijih civilizacija na svijetu Inka njegovala kulturu upotrebe bilja u lijecenju kako tijela tako i duse. Imali su veliko postovanje prema zemlji i prirodi, te izucavali vezu izmedju prirode i zdravlja i prenosili znanja s koljena na koljeno, a sama priroda ih je na ovom podrucju bogato nagradila raznolikoscu […]

U Peruu zahvaljujuci klimi uspijeva veliki broj raznih vrsta povrca, a ono na cemu je ishrana zitelja Perua zasnovana je uglavnom kukuruz, krompir, grah i quinoa. Na fotografiji ispod je sve ono po cemu je zemlja poznata, a to je quinoa, cili, purpurni kukuruz, suseni krompir, te listovi koke od kojih se kuha caj zahvaljujuci […]

Merkato Trionfale je zatvorena trznica u Rimu smjestena nedaleko od Vatikana. Za razliku od trznice Campo dei Fiori ovo je trznica na koju uglavnom navraca lokalno stanovnistvo i kupuje namirnice za rucak. Ova trznica nije nakicena i upakovana na nacin na koji se izlaze na trznicama koje privlace turiste, ali su sve namirnice kvalitetne i […]