Pet detalja

Ovo proljece je u gradu obiljezila izlozba fotografija svjetski poznatog holandskog fotografa Anton Corbijna koji je pratio neke od najvecih svjetskih muzicara kroz veliki dio karijere i biljezio zanimljive momente iz njihovih zivota. U2, Depeche Mode, David Bowie, Metallica samo su neka od mnogih imena koja su zaokupljala ovog umjetnika, a njegov sirov i iskren […]

Novi skandinavski trend- Obojeno cvijeće

Jedan cvjetni trend siri se vec neko vrijeme Danskom i na putu je da premasi sve dosad postojece trendove popularnog sobnog cvijeca poput filadendrona, kaktusa i slicnih sobnih biljka koje vec duze vrijeme vidjamo po svim casopisima i Instagram-profilima. Radi se o susenim buketima u prirodnim bojama ili kako su ih trgovci vec nazivali “vjecnim […]

Beyond- sočni biljni burger

Mnogi eksperti smatraju da temperatura na zemlji raste iz godine u godinu, a sami smo svjedoci ekstremnih vremenskih promjena, rasta vodostaja, pozara, susa, nepogoda koje svakodnevno pogadjaju odredjene dijelove planete. Vecina ovih vremenskih nepogoda pogadja milione ljudi koji ostaju bez svojih domova, obradive zemlje, usjeva i hrane. Kada slusamo o klimatskim promjenama, treba znati da […]

Pet detalja

Proljece je kalendarski nastupilo, oni pravi, topli i suncani proljetni dani se kod nas jos uvijek zeljno ocekuju, ali su zato trgovine, cvjecare i plocnici prepuni sarenog proljetnog cvijeca koje je prvi danasnji detalj. Neke vijesnike proljeca su u ovoj cvjecari iz nekih razloga obojili. Cvjecara, Odense Poslasticarnica u Bostonu Brzi smoothies Mjesavine za smoothie […]

Pet načina kako da smanjiš so u ishrani

Svima je poznato da je so vazna za zivot, cesto i neophodna u procesu pripremanja hrane, ali vecina ljudi unosi daleko vise soli nego sto se to moze zvati vazno, zdravo, potrebno ili preporucljivo. Iako mislimo da hranu generalno ne solimo previse, so unosimo jeduci mnoge gotove proizvode, jer industrija ne stedi so prilikom proizvodnje, […]

Salata sa smedjim slanutkom ili leblebijom

Slanutak ima fini orasasti okus koji se odlicno uklapa u mnogim receptima, ali je isto tako i veoma zdrava namirnica. Ova namirnica se zbog svojih vlakana preporucuje osobama sa povisenim holesterolom, a jedan koreanski tim strucnjaka je nasao vezu izmedju hrane bogate slanutkom i manje neciste koze zbog niskog glikemijskog indeksa slanutka. Slanutak, leblebija ili […]

Salata sa divljom rižom i grilanim tikvicama

Divlja riza mozda i nije najpravilniji naziv za sjemenke jedne vrste divlje vodene trave koja raste na sjevernoamerickom kontinentu i koja je od davnina sluzila kao hrana Indijanaca koji su u toku kratke sezone zetve iz svojih kanua i camaca udarali drvenim palicama travu i tako tresli sjemenke na dno camaca. Danas postoje jednostavnije metode […]

Nakon Hygge učimo drugu dansku riječ, Pyt

Danska rijec Hygge obisla je prije par godina cijeli svijet, dozivjela internacionalni uspjeh, opisana u nekoliko knjiga, mnostvu clanaka i TV-programa i nakon toga postala fenomen drustvenih mreza kojima su mjesecima kruzile idilicne fotografije solja caja, vunenih carapa, svijeca i toplih mekanih dekica. Pročitaj takodje Priče iz Hyggelanda Jos jedna mala danska rijec je na […]