Mračne tajne prehrambene industrije – Ljepilo za meso
Moze li se uvijek racunati da kupujemo onaj proizvod koji je oznacen na licu ambalaze? Ili da je komad mesa u restoranu zapravo komad…
Kuhinjske Priče
Arhiva Clanaka
1606 članaka u ovoj zbirci
Zrno – organsko, vegansko, lokalno
Ako se nadjete u Zagrebu i zelite probati nesto drugacije i po mnogo cemu jedinstveno u ugostiteljskoj ponudi grada, neka to bude Zrno Bio…
Novi začin u mojoj kuhinji, makedonska biena sol
Vremenom su kroz moju kuhinju prosli razni zacini i razne vrste soli, neke sasvim neobicne poput one u kamenu ili one sa Anda, a…
Svijet na tanjuru
Od 30. avgusta do 8. septembra se u Zagrebu na Europskom trgu odrzava festival svjetske kuhinje pod nazivom Svijet na tanjuru, osvjezenje u zivotu…
Čvrsti šampon, novi način pranja kose
Jos uvijek se ne mogu kupiti u obicnim supermarketima, ali ne znaci da su nesto sasvim novo. Naprotiv, koristeni su stoljecima, a pravljeni samo…
Magičnom vrećicom u borbu protiv bacanja hrane
U mnogim evropskim zemljama tone i tone hrane koja je mogla biti iskoristena zavrsavaju u kontejnerima, a prepuni kontejneri iza velikih supermarketa odvoze se…
Ljekovita snaga mirisnog limunovca
Limunovac ili citronovac je biljka koja ima sigurno najljepsi i najintenzivniji miris limuna od svih biljaka koje mirisu na limun, koristi se kao zacinska…
Pet detalja
Ove godine ljeto u Danskoj nije pokazalo svoju najbolju stranu, nije da suncanih dana nije bilo, ali nije bilo ni perioda gdje su se…
Ljetni dan na ostrvu – Bašta Strandlyst
Ljeto u Danskoj je izuzetno lijepo godisnje doba sa dugim svijetlim nocima, blagim suncanim danima, zelenilom, plavim morem koje je okruzuje, procvjetalim livadama i…
Sram od letenja
Sram od letenja avionom je novi izraz koji je zauzeo vazno mjesto u skandinavskim jezicima. Ovom pojavom su najvise pogodjeni Svedjani koji su se…
Peglate li još uvijek? Imaju li proizvodjači pegli razloga za brigu?
Neke se navike u nasim zivotima jednostavno ukorijene i cesto ih se i ne pokusavamo rijesiti, ali kada se uvjerimo da radimo nesto sto…
Brzi ljetni obrok bez mesa
Ovo jednostavno jelo od samo tri sastojka se moze pripremati tokom cijele godine, ali je ipak najukusnije u sezoni mladog krompira. Za pripremu je…