Bijela pizza
Pizza je nastala davne 997. godine kada su u Italiji obicnom tankom kruhu poceli dodavati povrce i zacinsko bilje ucinivsi ga tako vise zanimljivijim…
Kuhinjske Priče
Peciva i tijesta
67 članaka u ovoj zbirci
Sirnica sa danskim sirom i sampinjonima
Malo ko nije cuo za fetu, bijeli grcki sir pravljen od ovcijeg mlijeka. Danci su imali svoju fetu, pa izgubili. Naime, u Danskoj se…
Danska okrugla peciva sa sezamom
Danci su cuveni po svojim pecivima, a najcesce se prave okrugla, rundstykker. Mogu biti posuta sezamom, plavim ili bijelim makom ili jednostavno bez icega.…
Danski razeni kruh
Jedna od stvari koju u Danskoj ne mozete da ne zavolite je danski razeni kruh, koji se vec hiljadu godina koristi u svakodnevnoj ishrani,…
Vruće kiflice za hladne dane
Dizana tijesta su laka i jednostavna poslastica, koju skoro uvijek mozeo napraviti od namirnica koje imamo u kuci, a narocito su dobra za hladne…
Crisp bread – svedski hrskavi kruh
Ovaj tanki hrskavi kruh, neizbjezan dio danske kuhinje, poput Ikea-trgovina i grupe Abba povezujemo zapravo sa Svedskom. Postoji mnostvo varijanti ovog hrskavog, lomljivog kruha,…
Okrugla peciva sa mrkvom – gulerodsboller
Nista ljepse od nedjeljnog jutra kod kuce. Evo jedne ideje za nedjeljni dorucak. Tipicno dansko pecivo sa mrkvom. Danci vole peci peciva. Ako hoce…