Za ribizle se zna jako dugo, sadrzi dosta C i B vitamina, kao i visok sadrzaj kalijuma i kalcijuma, a u kuhinji se moze koristiti za pripremanje razlicitih jela. Za ovu ljetnu poslasticu potrebno je: 300 gr ribizla 3/4 dcl smedjeg secera 50 gr tamne cokolade 2 dcl grckog ili obicnog jogurta Ribizle su najukusnije …
Nastavi čitanje “Ljetna poslastica – ribizle, jogurt i cokolada”
U ljetnim mjesecima gril cesto zamjenjuje stajanje u kuhinji, mnogi na njemu pripremaju meso, ribu i povrce, ali na grilu se moze pripremiti i jednostavan desert od grilanog voca. Za ovaj desert potrebno je: breskve smedji secer maslac pistacie bijela cokolada cimet Postupak: Breskve prepoloviti i izvaditi kostice, a ne guliti U zdjeli pomijesati malo …
Za napraviti ove kroasane potrebno je svega nekoliko minuta, a pecenje traje petnaestak i idealni su za situacije kada treba brza poslastica uz popodnevnu solju kave, toplo pecivo za dorucak, poslastica za vrele dane ili jednostavno za lijene dane. Potrebno je samo lupiti dozu o ivicu kuhinjskog stola. Zato ih i zovem lijeni. Mogu se …
Kopenhagen je omiljena destinacija za turiste iz svih krajeva svijeta. Jedan od nacina za razgledanje grada je hop on hop off voznja camcem po kanalu. Na mnogim tackama se moze izaci i nastaviti kad to zelite sljedecim camcem, koji u ljetnoj sezoni voze nekoliko puta na sat. Vozeci se kanalom uziva se u prekrasnim starim, ali …
Pored Brioche con Gelato cuveni sicilijanski specijalitet je granita, koja se kao i sladoled puni takodje u brioche peciva. Ova jednostavna hladna poslastica uglavnom se pravi od limuna, narandze ili jagoda, a nastala je u gradu Messina. Postoji mnogo recepata za granitu, neki su sa vodom, a neki bez, a za ovu granitu od narandze potrebno je: …
Jedna od stvari koju povezujemo sa Kanadom je pored javorovog lista s kanadske zastave i javorov sirup, koji je za Kanadu ono sto je maslinovo ulje za Italiju. Dobija se iz posebnih sorti javorovog drveta, a pored toga sto je ukusan, pripisuju mu se i mnoga ljekovita svojstva. Za litar javorovog sirupa potrebno je da …
Sezona jagoda je u punom jeku. Jagode su predivan desert i ukras svakom kolacu. Mogu se jednostavno jesti kakve jesu, umocene u malo rastopljene tamne ili bijele cokolade ili sa malo krema ili slaga preko njih, ali i sa ukuhanim balsamicom. Uvijek su dobar izbor. Jagode sa mascarpone kremom i bazilikom Brza i laka poslastica za koju je …
Preklopljena pizza s povrcem je jako jednostavna za izradu. Recept za samo tijesto je standardni, a punjenje moze biti od raznog povrca i sira. Od povrca pored paradajza mogu se koristiti tikvice ili patlidzan. Svjeza bijela i mekana mozzarella, dosta svjezeg bosiljka i peceni paradajz cine da je ova pizza posebno ukusna. Potrebno je: 500 gr cherry …
Ricotta kolac je veoma lak i jednostavan kolac, koji osvaja mirisom tokom pripreme, lagan je i bez previse masnoce, a moze se servirati na vise nacina, kako topao, tako i hladan. Za ovaj kolac potrebno je: 2 supene kasike brasna 200 gr secera 100 gr rastopljenog maslaca 3 jaja so 500 g ricotta sira 150 …
Vijetnamska kuhinja prepuna okusa, mnostva svjezeg povrca, mirisa bijelog luka, korijandera, racica, ribljeg sosa, limete i limunove trave sirom svijeta poznata je upravo kroz vijetnamske ulicne kuhinje, kojima se odusevljavaju turisti, a u ulicnim kuhinjama lokalno stanovnistvo kupuje svoj brzi obrok. LeLe Street Kitchen je restoran u Kopenhagenu koji je vijetnamsku tradiciju ulicnih kuhinja pruzio …
