Pored tikvica punjenih sirom i cashew orasima kojih se mozete podsjetiti ovdje evo jos jednog jednostavnog nacina kako da ih pripremite i sto je jos vaznije kako da se svide onima koji ih nisu preveliki ljubitelji.
Za ovaj neobicni cips potrebno je:
- Tikvica
- Prezla
- Parmezan
- So, biber
- Bjelanjak
- Voda
Postupak:
- Tikvice izrezati veoma tanko
- U posudi umutiti bjelanjak sa cajnom kasicicom vode
- U drugoj posudi pomijesati prezlu, parmezan, so i biber
- Kolutove tikvica umakati u bjelanjak, pa u smjesu sa sirom i prezlom
- Poredati na papir za pecenje i peci dok ne porumene
- Prevrnuti, pa peci dok ne porumene i sa druge strane
Sto su tikvice za ovaj cips tanje isjecene, to ce biti hrskavije.
Za sve ljubitelje tikvica nekoliko ideja na sljedecim linkovima:
Izgleda odlicno; jos nisam pokusala praviti cips od tikvica…volim ih svakako!
Ovo mi je jako dobro, često pržim kolutiće tikvica, a u ovoj kombinaciji su sigurno još finiji i ukusniji !