Pariz je ovih dana u srcima svih nas, postavlja se pitanje zasto i odaje pocast zrtvama mracnog dogadjaja koji je zadesio ovaj divni grad svjetlosti i ljubavi u petak navece dok su ljudi raznih nacionaliteta koji zive u Parizu kao i svakog drugog petka uzivali u kraju radne sedmice po malim kafeima, u drustvu jedni drugih, u drustvu onih koje vole, u muzici, sportu i svemu sto veliki gradovi nude.
Subotu ujutro sam pratila izvjestaje koji su stizali iz Pariza, a izmedju svega izdvojio se izvjestaj jedne novinarke koja je govorila o tome kako se zivot u Parizu usprkos svemu nastavlja izdvajajuci kako je sretala Parizane koji su u tisini nosili svoje baguettes i croissants za dorucak.
Ostatak moje subote protekao je isto tako tiho, uz vijesti iz Pariza i jedan topli francuski film koji i vama toplo preporucujem, a baziran je na istinitoj prici o licnom kuharu francuskog predsjednika Mitterand-a i film koji je prije svega jedno divno gastro-putovanje kroz Francusku i zbirka tradicionalnih recepata francuske kuhinje sa namirnicama za koje se zna sa cije farme, njive ili baste dolaze i ko ih je svojom rukom uzgojio.
Hortense Laborie biva preporucena Predsjedniku kod kojeg dobija posao, a njena pasioniranost kuhanjem, dobrim lokalnim namirnicama i jednostavnim receptima domace francuske kuhinje odusevljava Predsjednika u kojem njena jela izazivaju najljepsa sjecanja i najtoplije uspomene iz djetinjstva. Puno je izazova na koje Hortense nailazi medju kojima su kao prvo muski kuhari dzinovske kuhinje u predsjednickoj palati, zatim novo okruzenje sa kojim se srece zena iz provincije i izazov da sprema hranu za Predsjednika o cijim navikama i okusima nista ranije nije cula.
Kako je protekao vas vikend?