DSC_2234

Ljeto je vrijeme kada hrana treba biti lagana, jednostavna i brza za pripremu, a danasnji recept na koji sam nedavno naisla u jednom reklamnom casopisu je upravo takav. Za svega pet minuta na stolu je predjelo ili lagani obrok u kojem se spaja vise okusa, neutralni okus svjezeg mozzarella sira, hrskavi topli pinjoli, sladunjavo suvo grozdje i mirisna svjeza bazilika.

Potrebni sastojci:

  • Mozzarella sir
  • Pinjoli
  • Grozdjice
  • Bazilika
  • Maslinovo ulje

Postupak:

  1. Pinjole lagano preprziti na suvoj tavi
  2. Mozarrella sir posuti maslinovim uljem
  3. Posuti toplim pinjolima i grozdjicama
  4. Ukrasiti svjezim listovima bazilike
  5. Po zelji dodati so i biber

DSC_2273

Mozzarella sir je najukusniji ako ga prije serviranja drzite na sobnoj temperaturi.

2 odgovora na “Jednostavno ljetno predjelo”

Komentari su onemogućeni.