Kajgana sa povrcem

IMG_20160717_105127845 (1)

Kajagana je uvijek odlicno rjesenje kada ne ostaje previse vremena za pripremnje hrane, ali i na ljetnim vrucinama kada stajanje pored sporeta nije najpopularniji posao. Postoji milion nacina na koji mozemo pripremiti kajganu, a kajgane sa povrcem su pored toga sto su dobar obrok ponekad ujedno i dobar nacin da upotrijebimo preostalo povrce iz frizidera. Danasnjoj kajgani dodana je i kurkuma koja se odlicno slaze sa jajima, a prilikom stavljanja kurkume u hranu savjetuje se da se uvijek doda i biber, jer biber pospjesuje da nas organizam najbolje iskoristi ono najzdravije iz kurkume.

Potrebni sastojci:

  • 3 jaja
  • 1 glavica luka
  • 2 paradajza
  • Sparoge
  • List persuna
  • Suseni origano
  • Kurkuma
  • So, biber
  • Maslinovo ulje

Postupak:

  1. Sparoge prokuhati par minuta
  2. Na sasvim malo maslinovog ulja proprziti  luk i paradajz koji ste prethodno isjekli na kolutove dodajuci biber i kurkumu
  3. Dodati i obarene sparoge
  4. Kada je povrce dobilo lijepu boju, pomaknuti ga u jednu polovinu tave, a na drugu polovinu dodati jos sasvim malo ulja i ispeci umucena i posoljena jaja
  5. Posuti susenim origanom i sjeckanim listom persuna

IMG_20160717_105118066

Procitaj takodje Kajgana bez jaja

2 odgovora na “Kajgana sa povrcem”

Komentari su onemogućeni.