Evo i prvih pet detalja u ovoj godini, prvih detalja u januaru koji je u Danskoj sav u znaku zdravog zivota. pa su tako trgovine prepune poziva na zdrav zivot, televizijski programi su posveceni zdravlju, casopisi prepuni savjeta o dijetama, a ujedno je i puno ljudi odlucilo da krene novu godinu sa zdravijim navikama. Dolaskom nove godine je i samo vrijeme pokazalo svoju cud, pa je veci dio zemlje bio pogodjen jakim vjetrom i poplavama koje ce vjerovatno obiljeziti ovaj januar.
- Lychee voce
Prvi danasnji detalj je litchi voce koje u mnogim zemljama ima i neko dodatno ime. U Danskoj ga zovu ljubavno voce, a u Njemackoj ga zovu kineski ljesnjak. Potice iz Kine i legenda kaze da je ovo voce posadio jedan kineski car koji je vio zaljubljen u jednu dvorsku damu kako bi joj drvce mirisalo. Zato se i naziva ljubavno voce.
Kora mu je crvena i tvrda, ali se guli lako, a unutrasnji dio ploda je izrazito bijele boje i zele-konsistencije. Sadrzi C i E vitamin, a obicno se jede uz sladoled, u vocnim salatama ili kao ukras na desertima ili koktelima. Poznat je po tome sto moze ublaziti jacinu zacina, pa se jede uz neka jako zacinjena jela.
2. Cannelloni
U mojoj kuhinji se cesto pripremaju italijanski inspirisana jela, a ovih dana bili su to cannelloni sa spinatom i ricotta sirom za koje recept mozete pronaci klikom ovdje.
Procitaj takodje Viva Italija
3. Drvce od carapa u jednoj robnoj kuci
4. Detalj iz jednog engleskog paba
5. Detalj iz Danske
Ugodan i lijep januarski vikend svima!
I kod nas je veoma hladno i najavljuju cak i snijeg narednih dana. Brda oko PG su vec pod snijegom.
Kanelone obozavam i nesto slicno i ja pravim.