Jagode sa mascarpone kremom i bazilikom

Sezona jagoda je u punom jeku. Jagode su predivan desert i ukras svakom kolacu. Mogu se jednostavno jesti kakve jesu, umocene u malo rastopljene tamne ili bijele cokolade ili sa malo krema ili slaga preko njih, ali i sa ukuhanim balsamicom. Uvijek su dobar izbor. Jagode sa mascarpone kremom i bazilikom Brza i laka poslastica  za koju je [...]

Preklopljena pizza sa pecenim paradajzom

Preklopljena pizza s povrcem je jako jednostavna za izradu. Recept za samo tijesto je standardni, a punjenje moze biti od raznog povrca i sira. Od povrca pored paradajza mogu se koristiti tikvice ili patlidzan. Svjeza bijela i mekana mozzarella, dosta svjezeg bosiljka i peceni paradajz cine da je ova pizza posebno ukusna. Potrebno je: 500 gr cherry [...]

Street food

Vijetnamska kuhinja prepuna okusa, mnostva svjezeg povrca, mirisa bijelog luka, korijandera, racica, ribljeg sosa, limete i limunove trave sirom svijeta poznata je upravo kroz vijetnamske ulicne kuhinje, kojima se odusevljavaju turisti, a u ulicnim kuhinjama lokalno stanovnistvo kupuje svoj brzi obrok. LeLe Street Kitchen je restoran u Kopenhagenu koji je vijetnamsku tradiciju ulicnih kuhinja pruzio [...]