Jedna od stvari koju turisti nikad ne zaobilaze prilikom boravka u Kopenhagenu, je Tivoli, zabavni park u samom centru grada. Otvoren je davne 1843. godine, u njega je navracao i H. K. Andersen, a stoti rodjendan slavio je tokom drugog svjetskog rata, dok je Danska bila pod okupacijom, te su morali dobiti posebnu dozvolu da …
Kako sakriti mokre spuzve za sudje
Je li vam poznata slika mokrih spuzvi i krpa za sudje oko sudopera? Ili objesene preko slavine? Prije nekog vremena citala sam o dvije danske zene, zapravo majka i kcerka, koje su umorne od tih mokrih krpa dosle na ideju da naprave nesto cime ce sakriti krpe, a sto ce biti i funkcionalno. Tako su …
Quinoa – ideja za fantastican dorucak
Dorucak je najvazniji obrok, koji nikako ne smijemo zanemarivati. Ako je dorucak pravilno sastavljen, daje nam izvrsnu osnovu za sve dalje aktivnosti u toku dana. Sta moze biti fantastican dorucak? Nesto sto volite, nesto sto je zdravo ili nesto sasvim drugacije. Evo jedne ideje za malo drugaciji dorucak, a to je kasa od zitarice quinoa. …
10 savjeta kako malu kuhinju napraviti vecom
Koliko imate mjesta u kuhinji? Ja se u mojoj maloj kuhinji cesto borim sa nedostatkom mjesta. Najveci problem su veliki plehovi i serpe za koje stvarno treba jako puno mjesta. Kazu, da uvijek kada kupite jednu novu stvar, jedna stara mora napolje. Da li je uvijek tako? Ja priznajem da nije, a vi? Ponekad mi …
Nastavi čitanje "10 savjeta kako malu kuhinju napraviti vecom"
Ledeno zeleno osvjezenje
Kada kazemo ljetno osvjezenje, pomislimo odmah na zamagljenu casu hladnog soka ili nekog od osvjezavajucih pica prepunih prstecih mjehurcica. Nazalost, mnoga od njih nas osvjezavaju trenutno, dok ih pijemo, ali ubrzo nakon toga smo jos vise zedni, a kako je veoma vazno da u organizam unosimo dovoljno vode, pogotovo ljeti, a umorni smo od obicne …
Stop bacanju hrane
Trend sakupljanja hrane po kontejnerima je posljednjih godina zahvatio i Dansku. Ovaj trend se pojavio u Londonu, Parizu i ostalim vecim evropskim gradovima, a posebno je rasiren medju mladima, koji time ukazuju na sve veci problem bacanja ogromnih kolicina hrane u razvijenim zemljama. Danska je jedna od zemalja u kojoj se baca najvise hrane. Naravno, …
Sedam stvarcica iz moje kuhinje koje zivot znace
Kad sam pocela pisati ovaj blog, spomenula sam svoju malu kuhinju u kojoj je, kao i u dosta drugih kuhinja, mnostvo stvarcica, alatki, masinica i napravica. Neke od njih koristim, neke ponekad zatrebaju, a neke nikada. Zvuci li vam poznato? Danas cu vam pricati o ovim prvim, koje stvarno koristim i volim. Prva od njih …
Nastavi čitanje "Sedam stvarcica iz moje kuhinje koje zivot znace"
Cekajuci ljeto
Ljeto na sjeveru traje kratko, ako ga uopste ima, a ove godine pravih ljetnih dana je bilo toliko da ih se svih mozemo sjetiti ili nabrojati na prste i iskoristeni su na najbolje moguce nacine, napolju. U Danskoj se uvijek govori o vremenu. Razgovor u liftu zapocinje sa "Kakav divan dan" ili "Lose vrijeme danas" …
Paketici sa bakalarom
Paketici sa bakalarom su odlicna ideja za laganu ljetnu veceru i za sve ljubitelje ribe. Za pripremu ne treba dosta vremena, a moze se i pustiti masti na volju kombinujuci razno zacinsko bilje i povrce. Mogu se servirati kao predjelo, naravno onda porcije moraju biti manje ili u malo vecim porcijama kao glavno jelo uz …
Borovnica shot i cokolada
Borovnica shot je mali jednostavni desert snaznog okusa, gotov za par minuta i idealan za tople ljetne dane. Sluzi se sa komadicem cokolade, a komadic bajadere ce se odlicno slagati. Za ovaj desert potrebno je: 125 gr zamrznutih borovnica 1 supena kasika secera 1 limeta 1 dcl hladne vode Postupak: Stapnim mikserom izmiksati skroz sitno …