Kako se u Danskoj (ne) slavi 8. mart

Ideju o Danu zena iznijela je Clara Zetkin, njemacki socijalist, na kongresu zena u Kopenhagenu odrzanom 1910. godine, sam datum 8. mart izabran je u znak sjecanja na velike demonstracije zena u borbi za svoja prava u New York-u, 8.marta 1908. godine, a  1975. Ujedinjene Nacije su izglasale rezoluciju u kojoj se preporucuje proslava 8. [...]

Pasta salata sa piletinom i zelenim pestom

  Vec godinama je u danskim restoranima brze hrane i sendvic barovima veoma popularno da svoju salatu sastavite sami od mnostva raznog povrca i voca, paste, piletine, lososa, tunjevine, rakova i raznoraznih sjemenki. Lagan obrok sa malom kolicinom masnoce, narocito pogodan za vegeterijance, koji umjesto mesa mogu izabrati sampinjone. U mojoj kuhinji se vec dugo prave [...]

Zelene vrecice za zeleniju prirodu

Kada u Danskoj kupujete u samoposlugama, plasticnu vrecicu morate sami platiti, kosta otprilike pola eura, a godisnje se proizvede 450 milioner plasticnih vrecica. U trgovinama odjecom i cipelama vrecicu dobijete, a u vecim robnim kucama i trznim centrima ljubazna prodavacica  ce pogledati imate li vec neku kesu u rukama i  sa smjeskom ce vas upitati [...]