Okrugla peciva sa mrkvom – gulerodsboller

Nista ljepse od nedjeljnog jutra kod kuce. Evo jedne ideje za nedjeljni dorucak. Tipicno dansko pecivo sa mrkvom. Danci vole peci peciva. Ako hoce da vas ugoste ili obraduju, onda ce peciva ispeci sami. Mnogi misle da kupovina u pekarama kosta, sto i jeste tacno, pa posto su dosta stedljivi odlucuju se za domacu varijantu. [...]

Djelic danske kulture – buvljaci

Dio danske kulture su buvljaci. Danci ih obozavaju. To objasnjava i cinjenica da se dva puta godisnje odrzava sajam buvljaka u najvecoj kongresnoj dvorani u Danskoj. Prodaje se sve sto mozete zamisliti. Sarmantni stari namjestaj, kicaste lampe, stara odjeca i obuca, retro namjestaj i predmeti, nakit i ostalo. Dosta ljudi je razvilo prodaju na buvljacima u [...]

Kolacici od slatkog korjena – Liquorice cookies

Ako se zadesite u Danskoj, nece vam umaci da probate jedan od mnogih proizvoda sa slatkim korjenom. Slatki korijen (lakrids) je osuseni korijen jedne samonikle biljke lijepih zelenih listova. Rasprostranjena je u Sjevernoj Africi i Aziji. Slatki korijen se jako puno koristi, narocito za bombone, tvrde, gumene, slane... Cokolada, caj, sladoled, kokice samo su djelic [...]

Danci – najsretniji ljudi na svijetu?

Gdje zive najsretniji ljudi na svijetu? Tamo gdje je uvijek sunce, rekli bi mnogi. Upravo obrnuto. OECD ili Organizacija za ekonomski razvoj i saradnju i neke druge svjetske organizacije vec nekoliko godina proglasavaju Dance za najsretniji narod na svijetu. U ispitivanju svake godine ucestvuje veliki broj ljudi, koji odgovaraju na mnostvo pitanja, kao npr. koliko [...]

The Cookie Factory – americki san u srcu Zagreba

Proslog ljeta, na preporuku moje prijateljice, potrazila sam prilikom boravka u Zagrebu, jednu tada novootvorenu poslasticarnicu. Nedaleko od gradskog trga nalazi se poslasticarnica The Cookie Factory.  Zaista je vrijedi posjetiti. Neobicna, drugacija, sa stilom... Svaki detalj u njoj je posebno odabran i ima svoju pricu. Na zidovima posteri mnogih, slavnih americkih zvijezda, ali najvece zvijezde [...]

Kraljevski vikend

Danska je najstarija monarhija na svijetu. Monarhija i zastava Dannebrog, na koju su Danci posebno ponosni, stare su preko 1000 godina. Ovog vikenda Danci su proslavili 40 godina vladavine kraljice Margrethe Druge. Na tron je dosla poslije smrti svog oca Frederika Devetog. Danska vlada je za njegovog zivota promijenila zakon u  ustavu, koji nije dozvoljavao da zensko dijete [...]