Peceno povrce je nesto najlakse sto mozemo napraviti u ovim hladnim zimskim danima, ukusno je, hrskavo, zdravo i mirisno. Svaki put u moje peceno povrce dodam ponesto novo, a peci se moze gotovo sve. Za osnovu uzimam krompir ponekad oguljen, ponekad samo u kori kome dodajem ostalo korjenasto povrce i puno mirisnih zacina od kojih svaki na svoj nacin obogati ovo jednostavno jelo koje moze biti prilog, ali i cijeli obrok.
Procitaj takodje Salata od zute i sarene cikle
Sastojci:
- Krompir
- Cikla, zuta i obicna
- Paprika
- Paradajz
- Persun ili pastrnjak
- Mrkva
- Cili svjezi ili suseni
- Morska so
- Maslinovo ulje
- Timijan
- Origano
Sve povrce ocistiti i isjeci na krupnije komade, pouljiti, te posuti zacinima i dobro promijesati u zdjeli, pa peci na papiru za pecenje.
Dopadne mi ruku pre neki dan kuvar River Cottage All Vege.I ovaj bi recept mogao u njega. Vidim imala si lepu žutu cveklu, probaj nekad moj Beet Velington super bi izgledalo
Zaista fantastične ideje . I ja primoram moje bar jednom nedeljno na dan bez mesa ali nikako NJEGA da preokrenemo da jede bar manje mesa.
Hvala za preporuku, pogledacu. Ova zuta, a i sarena su bas lijepe i dekorativne u svemu, a i ukusne. I nisam stigla da ti napisem, super si napravila zbirku recepata sa djumbirom, sad sve imamo na jednom mjestu 🙂
Hvala za komentar 🙂