Prvi danasnji detalj su pletene carape i rukavice sa trznice u Zagrebu, a drugi sam zapazila isto u Zagrebu i svidjelo mi se kako je kumica kreativno oznacila svoje domace proizvode, ujedno dobra ideja da marmelade prepoznaju strani turisti.
Treci detalj je list celera spreman za susenje. List celera je jako aromatican i odlican za supu, a veoma ga je lako i jednostavno oprati, isjeckati i osusiti negdje u hladovini. Dobro osusen celerov list se moze ocuvati dugo u staklenoj teglici.
Odavno sam trazila jednu vezenu starinsku krpu i nedavno je dobila. Sjecam se onih simpaticnih natpisa sa krpa tipa “sta mi gledas sad u lonac, kad mi nisi dao novac”ova ga nije imala, ali je ipak lijepa i cuva uspomenu na one koje su ih strpljivo vezle prije vise od 50 godina. Hvala Dani!
Kog natpisa se vi sjecate?
Posljednji detalj je omiljeno ljetno jelo – pecene domace paprike, neprskane, mirisne i sa bijelim lukom i maslinovim uljem. Uvijek u paprike volim dodati i jedan dobar zreo paradajz.
Zelim vam ugodan i lijep vikend!
Celer volim i cesto koristim samo sto ja lisce zamrznem pa po potrebi uzimam. Neku slicnu krpu smoi mi imali kuci mislim da je bila od babe a pisalo je”Kuvarice manje zbori da ti rucak ne izgori”. Nemam pojma sta je sa njom bilo a bas je bila fino izvezena onako sa sve kuvaricom sporetom. Paprike mi izgledaju fantasticno ali mislim da bi dragi ostro protestovao da ih napravim jer nikako nece da jede paprike koje nisu oguljene. Ipak tako mi dobro izgledaju da bi ih rado pravila samo za sebe. Jel se samo posloze u pleh preliju uljem i peku u rerni?
Jako jednostavno, paprike rasjeci i staviti na maslinovo ulje u tavu da se peku. Vazno je ne posoliti ih do pred kraj, jer ce pustiti vodu i ostati blijede. Na polovini pecenja dodati paradajz rasjecen na krupne komade. Kad su paprike pecene i dobile lijepu boju dodati so i bijeli luk. Prijatno!
Ovaj tvoj post ima pravi Balkanski shmek!
Da, vidis 🙂 Nisam o tome razmisljala, ali mogla sam tako nazvati post 🙂
Prelijepih 5 detalja….! 🙂
Posebno me nekako zapala za oko ova izvezena kuhinjska krpa, bilo ih je puno tokom naseg djetinjstva, sjecam se da su neki stavljali na zid iznad sporeta I uvijek su bile neke izvezene poruke….
Hvala Gaga!
Prvo sam se zbunila, a onda opsetila da je Gaga koja se juče javila Gaga grne 😉
Dobro reče Jasna, Balkan šmek, paprike posebno. Sviđa mi se ta kombinacija sa paradajzom, a kožicu lako mogu da skinem u tanjiru dok jedem… A ove krpe, takozvane kuvarice su mi posebno simpatične. Dok sam bila dete nervirale su me, bile su mi demode… Sad bih volela da imam nešto tako ♥