Prvi danasnji detalj su broccolini koje cesto nazivaju sparoga-brokolijem zbog dugih tankih drski sa malim buketima na vrhu. Ovo popularno povrce je zapravo nastalo ukrstanjem brokolija i Kai-lan kineskog brokolija, a okus mu je izmedju okusa brokolija i sparoga. Kod pripremanja treba imati na umu onu cuvenu “manje je vise” i drzati se minimalnog vremena pripreme. Sadrzi dosta C vitamina kao i kalcijuma i zeljeza. Postoji i crvena varijanta ovog povrca koja se zove Broccolini Boreauxi.
2. Bozicna drvca
3. Dunje su rijetko voce u danskim trgovinama, mladje generacije gotovo i ne znaju sta su dunje. Jedino mjesto gdje se mogu naci su etnicki bazari gdje dolaze iz Turske. Kad ih vidim, jednostavno ih ne mogu zaobici.
4. Na danskom trzistu je bozicni nakit svake godine drugaciji, bozicne dekoracije prate trendove, popularne boje, materijale, a posto je keramika veliki trend u dekorisanju stambenog prostora, tako su i mnogi bozicni detalji ove godine od keramike kao keramicka bozicna drvca na slici.
5. Pred jednom od kucica u nasem naselju bastenskih kucica zatekla sam prije nekoliko dana dvije mlade srne.
Ugodan i lijep vikend svima!