Na jugu Italije smjesteno je tiho i mirno malo mjesto Acciaroli za koje se daleko culo i u koje su navracali mnogi koji su se interesovali ili izucavali nacin zivota i nacin ishrane dugovjecnih ljudi koji u njemu zive.
Ovdje juzno od Napulja zive najdugovjecniji ljudi u Italiji, od par hiljada stanovnika cak 300 je stogodisnjaka, a znacajan broj onih starih i do 110 godina.
Zasto stanovnici ovog ribarskog mjesta zive tako dugo kada je prosjecni zivotni vijek Italijana 83 godine?
U ovom mjestu je jako mali broj zabiljezenih slucajeva srcanih oboljenja, kosti i vid su im dobri i iako su stanovnici u poodmaklim godinama nema ni Alzheimers bolesti za sta je u prvom redu zasluzna hrana kojom se svakodnevno hrane.
Riba, lokalno uzgojeno povrce i voce, zitarice, orasasti plodovi i masline i maslinovo ulje igra znacajnu ulogu i tajna je zdravlja njihovih krvnih sudova i srca. Dugom zivotu doprinosi i miran usporen zivot, boravak na otvorenom, setnja i prijatno provedeno vrijeme sa prijateljima.
Sto se tice Alzheimers oboljenja smatra se da je tajna ni manje ni vise nego u ruzmarinu kojeg jedu svakodnevno i stavljaju u gotovo sva jela. Ruzmarin raste svuda po cijelom mjestu i kazu da je mirisniji od ruzmarina u okolnim mjestima.
Jos u Sekspirovo vrijeme pominjalo se da ruzmarin ima pozitivno dejstvo na pamcenje, a danas se u svijetu rade mnoga istrazivanja koja povezuju etericna ulja ruzmarina i nekih funkcija mozga. Ruzmarin inace sadrzi zeljezo, kalcijum i vitamin B6, a izmedju ostalog jaca odbrambeni sistem i ima protivupalno dejstvo.
Dovoljno inspiracije da ruzmarin postavimo visoko na nase police sa zacinima ili jos bolje zasadimo vlastiti koji ce nam uvijek biti negdje pri ruci.
Procitaj takodje Ikigai – tajna dugog zivota
Procitaj takodje Trokutovi sa ruzmarinom i origanom