Tikvice sa parmezanom

Tikvice punjene parmezanom su jako jednostavne i brze za pripremu. Mogu se posluzivati kao prilog, ali i kao cijeli obrok uz dobar hrskavi kruh.

Evo jednostavnog recepta za pripremiti tikvice punjene parmezanom.

Postupak:

  1. Tikvicu rasjeci po duzini
  2. Izdubiti sredinu, isjeckati, nasoliti, te vratiti opet u tikvicu
  3. Preko staviti naribani parmezan i red tanko narezanog paradajza
  4. Ponovo prekriti naribanim parmezanom i malo svjezeg bosiljaka
  5. Nekoliko komada sitnog paradajza prerezati na vrhu i staviti da se pece zajedno
  6. Peci dok se parmezan ne rastopi i porumeni
  7. Pobiberiti i posluziti uz kruh

Lagano, ljetno jelo za vegeterijance ili malo drugaciji prilog uz komad mesa.

Na isti nacin se moze puniti i patlidzan.

 

25 replies on “Tikvice sa parmezanom”

  1. Ovo mi se jako dopada, probace sad za vikend, kad slavimo sredinu ljeta. Moj bosiljak na prozoru procvijetao. Skoro da mi ga je zao dirati, haha 😉

  2. Verujem da je super, nisam nikad ovako pravila. Spremala sam tikvice na razne načine, a uzgajam okrugle, specijalno za punjenje. Volim u jelu ukus paradajza i paprike, vegetu, tako omiljeni začin, NE KORISTIM. Ne sviđa mi se, ali zato papriku i paradajz koristim i leti i zimi, i ne mogu zamisliti jelo bez toga. Nešto slično ovim tikvicama pravim sa paradajzom. Mislim na način pripreme. Sastojci su isti, samo sto ja punim paradajz i pored sira, dodam i malo pavlake.

  3. Ne odvajam se od tikvica ovih dana, kombinacije su beskonačne i zato ovo povrće mnogo volim.
    Prelepe su, Goco.

  4. Goco recept ti je predobar,jednostavno i preukusno,zbilja tikvice su neiscrpna tema ljetnih menija,ja ih obožavam i baš mi je drago da uvijek otkrijem neki novi recept:)

  5. Obozavam tikvice na sve moguce nacine, a ovaj jednostavan i lijep recept je super, posebno u ove ljetne dane kao prilog uz rostilj.
    Kako dobro izgledaju ovako zapecene. Jedva cekam da ih napravim na ovaj nacin!
    Pozdrav Goco 🙂

Comments are closed.