Tikvice punjene parmezanom su jako jednostavne i brze za pripremu. Mogu se posluzivati kao prilog, ali i kao cijeli obrok uz dobar hrskavi kruh.
Evo jednostavnog recepta za pripremiti tikvice punjene parmezanom.
Postupak:
- Tikvicu rasjeci po duzini
- Izdubiti sredinu, isjeckati, nasoliti, te vratiti opet u tikvicu
- Preko staviti naribani parmezan i red tanko narezanog paradajza
- Ponovo prekriti naribanim parmezanom i malo svjezeg bosiljaka
- Nekoliko komada sitnog paradajza prerezati na vrhu i staviti da se pece zajedno
- Peci dok se parmezan ne rastopi i porumeni
- Pobiberiti i posluziti uz kruh
Lagano, ljetno jelo za vegeterijance ili malo drugaciji prilog uz komad mesa.
Na isti nacin se moze puniti i patlidzan.
Ovo mi se jako dopada, probace sad za vikend, kad slavimo sredinu ljeta. Moj bosiljak na prozoru procvijetao. Skoro da mi ga je zao dirati, haha 😉
Drago mi je da ti se dopada, mozes i patlidzane isto 🙂
Odlično izgleda ovako zapečeno! I sviđa mi se ovaj jednostavni nadjev
Da, jednostavnije ne moze biti 🙂
Kako divno izgledaju ovako zapečene, a kombinacija je odlična!!
Hvala ti, Maja 🙂
Verujem da je super, nisam nikad ovako pravila. Spremala sam tikvice na razne načine, a uzgajam okrugle, specijalno za punjenje. Volim u jelu ukus paradajza i paprike, vegetu, tako omiljeni začin, NE KORISTIM. Ne sviđa mi se, ali zato papriku i paradajz koristim i leti i zimi, i ne mogu zamisliti jelo bez toga. Nešto slično ovim tikvicama pravim sa paradajzom. Mislim na način pripreme. Sastojci su isti, samo sto ja punim paradajz i pored sira, dodam i malo pavlake.
Okrugle su super dekorativne 🙂
Ne odvajam se od tikvica ovih dana, kombinacije su beskonačne i zato ovo povrće mnogo volim.
Prelepe su, Goco.
Hvala ti, Senka 🙂
Goco recept ti je predobar,jednostavno i preukusno,zbilja tikvice su neiscrpna tema ljetnih menija,ja ih obožavam i baš mi je drago da uvijek otkrijem neki novi recept:)
Hvala, Nely 🙂
odlično, jako volim tikvice na sve moguće i nemoguće načine :))
Hvala, Tamara 🙂
Mmm fino izgleda 🙂
Hvala, hvala 🙂
Recept taman za mene, zaista lep obrok 🙂
Da, jednostavno, a ukusno 🙂
Obozavam tikvice na sve moguce nacine, a ovaj jednostavan i lijep recept je super, posebno u ove ljetne dane kao prilog uz rostilj.
Kako dobro izgledaju ovako zapecene. Jedva cekam da ih napravim na ovaj nacin!
Pozdrav Goco 🙂
Uz rostilj bi bas islo 🙂
Sjajno izgledaju i dopada mi se kombinacija!
Super izgledaju ovako zapecene 🙂 a jos u kombinaciji sa parmezanom… Ranije ih nisam volela a sad mmm
mmmm, obožavam tikvice…
recept pravi mediteranski!
Jednostavno i jaaaakoooo fino…
ovo mi je divna ideja koju ću sigurno isprobati u narednim danima jer imam dovoljno svojih tikvica