Kada pravim kolace najvise volim recepte u kojima su mjere izrazene tako da sve mogu izmjeriti najobicnijom plasticnom posudicom sa raznim oznakama za brasno, secer, tekucinu i ostalo. Vagu nemam, ne znam ni ja zasto, vjerovatno nista ne vazem. Vecinu starih recepata tipa casa od jogurta, red cokolade, pola vodene case, solja od kave i slicno probam uvijek prilagoditi. Recepte sa americkim mjerama cesto zaobidjem zbog preracunavanja, a nedavno sam isprobala ove mjerice sa slike. 1 cup, 1/2, nista s njima nije problem. Zapravo je lakse i jednostavnije od vaganja i raznih mjerenja.
Odlican kolac sa limunom i jogurtom koji sam nasla ovdje posluzio je za ovo isprobavanje, malo se po samom postupku razlikuje od ostalih kolaca sa limunom koje sam probala praviti i svidjece se svima koji vole intenzivnu aromu limuna i jednostavne kolace. Moze se posluziti uz malo sladoleda od vanilije.
Sta je to sto susrecete u receptima sto vam najvise smeta i da li ponekad preracunavate mjere?
Preracunavam dok ja cika Googleta nije problem cak pratim i par blogova na svim jezicima izmedju ostalog i jedan japanski
Kolač je izvrstan,vrlo sličan pravim,limunkasti okusi kolača su mi uvijek posebni:)
I meni licno je lakse sa ‘soljama'…Nisam uspjela vidjeti tvoje slike; samo tekst ovoga puta …
Ja sam nedavno dopila od prijateljice poklon americke merice,i jako sam srecna s njima,veoma jednostavno pravljenje kolaca.Super su merice.
Kolac izgleda divno,probacemo.
Nisam baš od kolača s limunom, mada se ovaj recept može prilagoditi i napraviti s narančom.
Nemam problema s preračunavanjem, često radim recepte koji su u cup mjerama i uvijek ih preračunam za blog, mada sama koristim cup mjerice.
Sve s limunom kod mene prolazi, i ovaj kolač mi izgleda tako mek i fin! Prije sam i ja izbjegavala mjerenja u cup, ali otkako imam čašu za mjerenje nije nikakav problem, i često ih koristim. Ipak mi je najdraže klasično vaganje najdraže za blog, mada u biti koristim i jedno i drugo.