Supa od crvene lece

hladnim danima najbolje prijaju tople supe ili corbe, a uz komadic domaceg kruha mogu biti kompletan obrok. Da supe ne moraju uvijek biti od mesa, dokaz je ova supa od crvene lece. Leca se vratila u kuhinje na velika vrata, prepuna je proteina i narocito omiljena medju vegeterijancima.

Za supu od lece potrebno je:

  • 1 dcl lece
  • 1 mala glavica luka
  • bijeli luk
  • cili
  • maslinovo ulje
  • 1 lovorov list
  • limeta
  • djumbir
  • 2 cajne kasike paradajza iz konzerve
  • malo rize
  • so, biber

Postupak:

  1. Na ulju udinstati luk, bijeli luk i cili
  2. Lecu oprati i dodati na ulje
  3. Dodati vodu, so, biber, djumbir, lovorov list i malo rize
  4. Kuhati petnaestak minuta pa dodati sjeckani paradajz
  5. Ostaviti da kuha na tihoj vatri jos 5 minuta
  6. Na kraju dodati malo soka od limete
  7. Ukrasiti nasjeckanim cilijem

Nakon serviranja po zelji dodati jos soka limete.

20 replies on “Supa od crvene lece”

  1. Volim sočivo. I crveno i zeleno 🙂 Jedem ga često ovako u čorbici ili na salatu. Tvoja čorbica zvuči divno. Mnogo mi se dopada dodir Thai kuhinje koji si postigla dodatkom đumbira i limete.

  2. …ja sam naprosto ludaaa za raznim juhama i kad god vidim neku novu odmah ju isprobam… ovakvu kombinaciju sastojaka t.j. leća sa đumbirom i limetom, nisam nikada isprobala… baš mi se sviđa recept…i prvom priliko ću si napraviti ovakvu juhu…
    …lijep pozdrav Gordana… 🙂

  3. Pozdrav Gordana. Evo gledam, imam sve trenutno u kuhinji osim limete, a i inače ju je teško naći ovdje kod nas, pa me zanima kako bi funkcionisala ova tvoja divna supica bez limete.

    Inače, blog ti je fantastičan, jutros naiđoh na neki link koji me dovede tu, i evo, cijelo jutro istražujem 🙂

    Lijep pozdrav iz Sarajeva

Comments are closed.