Ako ste protiv kupovnih dressinga za salatu, evo male ideje kako da ga sami napravite. Ako bez problema konzumirate kravlje mlijeko, mozete koristiti obicni jogurt, a ako ne onda jogurt od soje.
Potrebni sastojci:
- Sojin jogurt
- Bijeli luk
- Aleva paprika
- Senf
- Biber, so
- Sok od limuna
- Vlasac
Svi sastojci se mogu dodavati po vlastitoj zelji, sve dobro promijesati i za par minuta dressing je gotov. Ovaj dressing se odlicno slaze uz pita ravni kruh, punjen na primjer salatom, paradajzom i tunom.
U Danskoj je pita kruh jako omiljen i moze se kupiti gotovo svuda. Najcesce se puni tunom, iceberg salatom i raznim povrcem. U posljednje vrijeme pita kruh se radi od integralnog brasna, tako da moze biti veoma ukusan obrok napunjen sezonskim povrcem.
Koristite li dressing za salatu? Koji najvise?
često radim ovakve dresinge od jogurta, najbrže su mi gotovi i zbilja fini. čak mi je sojin jogurt i finiji od običnog (a grčki mi je najbolji). S malo vlasca i jako je fino, baš proljetna svježina u salati 🙂
Da, grcki jogurt je odlican 🙂
Nikad nisam probala ovako kod nas se salata pravi sa uljem i sircetom ali mi zvuci jako fino u kombinaciji sa tunom i povrcem
Probaj jednom za promjenu 🙂
Obožavam te “kućne” jednostavne dressinge za salatu. Skoro uvijek ih pravim u manje ili više izmijenjenoj varijanti. Ovaj tvoj je odličan – pravim vrlo sličan! 🙂
Hvala Milica 🙂
Ja sam ljubitelj dresinga i to isključivo onih iz kućne radinosti, ali je zanimljivo da rijetko u njima koristim i jogurt. Sada me ovaj od soje zainteresirao i mislim da ću ga ovakvoga isprobati !
Hvala Branka 🙂
Ja volim ovakve dresinge, jogurt mi je omiljena namirnica, ali sojin još nisam probala. Probala sam čak i kozji…
Odličan, volim ovakve domaće dresinge u koje znaš šta ide. Nisam nikada pravila sa sojinim jogurtom ali jesam nešto slično sa kravljim.
Balsamico i dobro maslinovo ulje. Ništa bolje. Ali volim i druge dresinge domaće – bez bijelog luka.