Prica kaze da je sendvic dobio ime po lordu Johnu Montagu, 4th Earl of Sandwich koji je bio zaljubljen u kocku toliko da je kraj kockarskog stola i jeo. Najvise je jeo meso i kruh, a kako nije imao vremena jesti, molio je svoju poslugu da mu meso stave izmedju dva komada kruha. Tako je mogao jesti i drzati karte. Tu ideju su prihvatili i drugi igraci za stolom i poceli porucivati “isto sto i Sandwich”. Tako je nastao i dobio ime sendvic.
Danas ime Earl of Sandwich nosi i lanac sendvic-barova u Engleskoj i sirom Amerike i naravno u Las Vegasu.
Pa kako bi i dalje bilo u znaku sendvica, evo jednog sa tunjevinom. Sve sto je potrebno je tost, konzerva tunjevine u vodi, paradajz, krastavac, biber i jogurt, po mogucnosti grcki. Ovdje u Danskoj pored grckog, jako je popularan i islandski jogurt duge tradicije {skyr} sa visokim sadrzajem proteina i malo masti.
Postupak:
- Paradajz i krastavac isjeckati na kockice
- Usitniti tunjevinu
- Dodati jogurt
- Sve pomijesati
- Posuti frisko mljevenim biberom
- Ugrijati tost, napuniti nadjevom i servirati toplo
Slicne teme:
Koji je vas omiljeni sendvic?
Hrana danasnjice – hvala lordu John-u!