Krompirusa je moja omiljena pita i to sa krompirom na kockice i dok je jos topla. Ne znam kako je vi pripremate, ali nisam bas ljubitelj luka u piti sa krompirom i zato sam je probala napraviti malo drugacije nego obicno. Kcerka mi je iz Amerike donijela zanimljive dodatke jelima medju kojima i suseni vlasac koji se vise nego dobro uklopio u krompirusu.
Ako se radi sa gotovim korama, pitu je veoma brzo i lako pripremiti. Krompir isjeckam na kockice u sjecku na rucno okretanje, a pored vlasca dodala sam ulje, so i biber. Gotove kore se pospu sa malo maslinovog ulja, kockice se rasporede preko i kore zarolaju. Duzina pecenja zavisi od debljine kora, a obicno je to izmedju 30 i 40 minuta.
{Salata iz moje baste}
Koja je vasa omiljena pita?
I moja omiljena; krompir ne smije biti rendan, vec sjeckan na kockice! Bez luka, ali sa mnogo crnog bibera. YUM!
obožavam krumpirušu, i ova tvoja mi je prekrasna!
Ajme meni, koje zazubice si mi napravila s ovom divotom. Samo, sve gledam a nigdje ne nalazim na konkretne brojke, odnosno koliko krompira ide na 500g gotovih kora za pitu
Ni ja ne volim krompirušu sa lukom. Ovo sa vlascem mi se čini zanimljivo. 🙂
Nikad je nisam radila, ali mi je u planu, uglavnom radim sa svježim sirem