Sarena salata sa bijelim grahom

DSC_2231

Danasnja salata je jako jednostavna, moze se praviti sa kuhanim bijelim grahom, ali i ako vam se zuri sa bijelim grahom iz limenke, osim paradajza se mogu koristiti i sitne kockice paprike, a salata je odlicna i kao prilog, ali i kao cijeli, zdravi pun proteina obrok. Pripremljenu salatu dobro je ostaviti u frizider pola sata prije serviranja, jer ce biti daleko ukusnija kad se svi okusi sjedine. Ako dodajete balsamico, pricekajte sa dodavanjem do pred samo serviranje.

Potrebni sastojci: 

  • 200 gr bijelog graha
  • Nekoliko komada cherry paradajza
  • Pola ljubicastog luka
  • Sok jednog manjeg limuna
  • Pola crvenog cilija
  • Malo bijelog luka
  • Dvije supene kasike maslinovog ulja
  • Balsamico po zelji
  • So i biber

DSC_2249

Postupak:

  1. Skuhati grah i procijediti ga
  2. Ohladjen grah pomijesati sa paradajzom i na kockice isjeckanim ljubicastim lukom
  3. U malu posudu pomijesati ulje, sok od limuna, bijeli luk, cili, persunov list i so
  4. Preliti preko graha i dodati malo balsamica po zelji
  5. Posuti samljevenim biberom
  6. Ukrasiti limunom i persunom

DSC_2227

PROCITAJ TAKODJE Paprike Gige Moravca

Grah-salata

PROCITAJ TAKODJE Vegeterijanski burgeri od graha

Prijatno!

Jedan komentar na “Sarena salata sa bijelim grahom”

Komentari su onemogućeni.