Salate

Zdrave rutine: Crvena salata sa svježom cveklom

Spoj ove cetiri vrste voca i povrca od kojih se u sokovniku moze praviti sok pominje se cesto kao prava vitaminska bomba. Umjesto soka,…

Ponedjeljak bez mesa: Topla quinoa salata

Quinoa koju jos nazivaju "zlatom Inka" je pored kukuruza i krompira bila osnovna namirnica Inka. Iako se uzgaja u vise zemalja sirom svijeta, pa…

Salata sa smedjim slanutkom ili leblebijom

Slanutak ima fini orasasti okus koji se odlicno uklapa u mnogim receptima, ali je isto tako i veoma zdrava namirnica. Ova namirnica se zbog…

Salata sa divljom rižom i grilanim tikvicama

Divlja riza mozda i nije najpravilniji naziv za sjemenke jedne vrste divlje vodene trave koja raste na sjevernoamerickom kontinentu i koja je od davnina…

Lupini salata

U industriji hrane se lupini koristi kao i soja, a to je uglavnom kao zamjena za meso. Ova zrna su sve popularnija u vegeterijanskoj…

Topla salata sa gomasio pečenim povrćem

Danasnja obrok salata se moze sluziti topla, ali se moze ponijeti na posao ili u skolu, sita je, ukusna i jednostavna za pripremu. Jedini…

Salata sa zrnom heljde

Iako mnogi znaju sta je heljda, nikada je ne koriste sto je zapravo prava steta, jer heljda pruza mnogo mogucnosti u svakodnevnom pripremanju hrane…

Ponedjeljak bez mesa: Obrok salata sa tjesteninom

Prijedlog za jelo bez mesa za ovaj ponedjeljak je salata sa tjesteninom koja moze biti cijeli i potpuni obrok posebno u ovim toplim ljetnim…

Caprese – jednostavna ljetna salata

Caprese salata potice iz napolitanske kuhinje, ime je dobila po ostrvu Capri koje se nalazi u blizini Napulja, a pravi se u cijeloj Italiji…

Fattoush salata

Fattoush salata je tradicionalni recept arapske kuhinje i spoj je svjezeg povrca, tri vrste svjezeg zacinskog bilja, limunovog soka i  zacina sumac koji se…

7 osvjezavajucih salata za tople ljetne dane

Juce je u Danskoj i zvanicno pocelo ljeto, kakvo ce biti nikad se ne zna, ali se svi raduju svakom toplom ljetnom danu i…

Tabbouleh salata sa bulgurom

Danasnja salata je moja verzija cuvene Tabbouleh salate za koju postoji veci vroj razlicitih recepata i koju mozete servirati kao prilog, ali koja je…