Vecina ljudi voli sladoled i nezamjenjiva je poslastica u ljetnim danima, a kao sto je poznato sladoled je jako kalorican i ako je kupovan pretrpan je svim i svacim. Ako ga pravimo sami ne dodajemo u njega raznorazne industrijske dodatke, ali dodajemo secer, jaja, vrhnje, dakle ponovo kalorije i masnoca. Zdraviji izbor je sorbet od voca kome se ne dodaje secer, a jednako cak i vise osvjezava na vrucinama. Danasnji sladoled nije nista od pobrojanog, sastoji se od minimalno namirnica, a ako imate pri ruci neku zrelu bananu, mozete ga isprobati vec sada.
Postupak:
- Zrelu bananu oguliti i isjeci na sitnije komadice
- Staviti u vrecicu i zamrznuti
- Zamrznute komadice banane izblendati ili izmiksati stapnim mikserom
- U ovo mozete dodati i razne dodatke kao vaniliju, maline, jagode ili kakao, te tako dobiti nekoliko razlicitih sladoleda
U nekim receptima se u banane dodaje malo kokosovog mlijeka za kremastiji rezultat.
U trgovinama se cesto zrele banane mogu kupiti po nizoj cijeni, zrele banane su sladje i odlicne su u sladoledu, pa cak i kad dodajete dodatke kao kakao bice dovoljno slatko. Secer uopste nije potrebno dodavati.
Kada pripremate ovaj sladoled mozete racunati jednu bananu po osobi i ne treba zaboraviti da su banane kaloricne tako da se ni ovoga sladoleda ne treba jesti previse, ali je u svakom slucaju bolja i zdravija verzija od kupovnog.
Volite li sladoled? Koji sladoled je vas favorit?
Sezona sladoleda ovdje traje 9+ mjeseci i apsolutno je NEOPHODNA! Volim ‘sorbets’, ali je najjednostavnije zamrznuti voce. Omiljeno u mojoj porodici je zamrznute banane i grozdje.
Super zdrava zamijena!
Prošle godine nisam uspjela isprobati ovakav sladoled, ali ove godine ću se potruditi da ga napravim. Nisam baš neki preveliki ljubitelj sladoleda, ali povremeno volim pojesti onog iz kućne radinosti.
Uvijek dajem prednost sladoledu koji sama napravim, ova zdrava varijanta mi se sviđa !