Salata sa divljom rižom i grilanim tikvicama

Divlja riza mozda i nije najpravilniji naziv za sjemenke jedne vrste divlje vodene trave koja raste na sjevernoamerickom kontinentu i koja je od davnina sluzila kao hrana Indijanaca koji su u toku kratke sezone zetve iz svojih kanua i camaca udarali drvenim palicama travu i tako tresli sjemenke na dno camaca. Danas postoje jednostavnije metode […]

Nakon Hygge učimo drugu dansku riječ, Pyt

Danska rijec Hygge obisla je prije par godina cijeli svijet, dozivjela internacionalni uspjeh, opisana u nekoliko knjiga, mnostvu clanaka i TV-programa i nakon toga postala fenomen drustvenih mreza kojima su mjesecima kruzile idilicne fotografije solja caja, vunenih carapa, svijeca i toplih mekanih dekica. Pročitaj takodje Priče iz Hyggelanda Jos jedna mala danska rijec je na […]

Čaj od ruže

Kada govorimo o ruzama, obicno ih pominjemo kao nesto lijepo, mirisno i dekorativno, ali su daleko manje poznate blagodati koje nam pruzaju latice ruza cija upotreba ima dugu istoriju u ayurvediskoj medicini gdje su se koristile za pripremu caja sa blagim zacinima, koji je sluzio za rashladjivanje i smirenje, ali i kao lijek protiv prekomjernog […]