Zdrave rutine: Crvena salata sa svježom cveklom

Spoj ove cetiri vrste voca i povrca od kojih se u sokovniku moze praviti sok pominje se cesto kao prava vitaminska bomba. Umjesto soka, namirnice se mogu izrendati i od njih napraviti salata koja se moze drzati par dana u frizideru i koju veoma lako mozemo pretvoriti u zdravu rutinu za predstojeci hladniji dio godine. […]

Šest pravila o korištenju telefona koja su djeca napravila roditeljima

Danas je gotovo nezamislivo da ljudi sjede bez svojih mobilnih telefona i s vremena na vrijeme pogledaju na njih iako su u drustvu s drugima ili u toku razgovora. Oblik razgovora medju ljudima gdje se gleda u oci, cita sa lica i pazljivo slusa je sve rjedji. U cajnim kuhinjama na radnim mjestima svi su […]

Botanički vrt, zelena oaza usred Zagreba

Botanicki vrt u Zagrebu osnovan je 1889. godine, a jedan od najzasluznijih osnivaca je profesor botanike Antun Heinz koji je putujuci po Evropi i razgledajuci botanicke vrtove po evropskim gradovima izradio nacrt za oblikovanje vrta u centru Zagreba. Ovaj botanicki vrt, danas zasticeni spomenik parkovne kulture, izgradjen velikim dijelom u engleskom pejsaznom stilu sa uskim […]

Neke vrste vrećica ostavljaju mikroplastiku u našoj šolji čaja

Mnoge solje caja se pripremaju svakodnevno za nekoliko sekundi. Brzo i lako, potapanjem papirne vrecice u vreloj vodi. Da li je tako brzo pripremljen caj dobar i kvalitetan jedno je pitanje, ali znamo li dovoljno o samim vrecicama za caj? Prve vrecice za caj su napravljene 1908. godine, pravljene su od svile sto je kasnije […]

Al’ se ljetos dobro jelo – Restoran zdrave hrane Zen, Banja Luka

Ako se nadjete u Banja Luci, a pozelite probati nesto novo i drugacije iz ugostiteljske ponude grada, naruciti nesto zeleno i zdravo, osvjeziti se hladnim, svjeze cijedjenim sokom i u svemu tome uzivati bez duvanskog dima, onda je restoran Zen pravi izbor. I pravo osvjezenje. Zen je relativno nov restoran, jednostavnog koncepta, a to je […]

Mračne tajne prehrambene industrije – Ljepilo za meso

Moze li se uvijek racunati da kupujemo onaj proizvod koji je oznacen na licu ambalaze? Ili da je komad mesa u restoranu zapravo komad mesa? Jedan od izraza koji se oznacava malim slovima na nalicju ambalaze evropskih proizvoda mesne industrije i sto je gotovo nemoguce vidjeti golim okom je “sastavljeno od komadica mesa”, a susrecemo […]

Svijet na tanjuru

Od 30. avgusta do 8. septembra se u Zagrebu na Europskom trgu odrzava festival svjetske kuhinje pod nazivom Svijet na tanjuru, osvjezenje u zivotu grada i zanimljiva ponuda za turiste. Ova manifestacija koja se u Zagrebu odrzava vec nekoliko godina je lak nacin da upoznamo kuhinje svijeta, osjetimo drugacije mirise i okuse, neke nove kombinacije, […]

Čvrsti šampon, novi način pranja kose

Jos uvijek se ne mogu kupiti u obicnim supermarketima, ali ne znaci da su nesto sasvim novo. Naprotiv, koristeni su stoljecima, a pravljeni samo od prirodnih sastojaka. Danas govorimo o cvrstim samponima za pranje kose, takozvanim sampon-barovima. Zajednicko za sampon-barove kao i uostalom prirodne cvrste sapune je da su zdraviji, da oko njih nema prevelike […]