Ponedjeljak bez mesa – Povrće pečeno u rerni

U prvim hladnijim jesenjim danima najvise nam prijaju jela iz rerne. Povrce koje najcesce pecemo u rerni je krompir koji sam moze biti prilicno dosadan i jednolican prilog ili glavno jelo. Danasnja ideja je jelo bez mesa, moze biti i prilog i glavno jelo, a kombinacija je bezbroj, pa ga zato isprobajte sa onim sto […]

Šta nas može naučiti hobotnica i zašto bi svi trebali pogledati dokumentarni film My Octopus Teacher

Kada bi vam neko rekao da cete biti tuzni ili zaplakati zbog hobotnice, vjerovatno bi to kategoricno negirali. Mozda je najbolje da se sami u to uvjerite. Ucinite nesto dobro za sebe i pogledajte neobicni Netflix dokumentarni film My Octopus Teacher. Jedan od najnovijih dokumentarnih filmova na Netflix-u je film My Octopus Teacher. Ne znam […]

FIRE – finansijska nezavisnost i rana penzija

Stvoriti finansijsku nezavisnost i otici rano u penziju zvuci veoma privlacno, a za jedan broj ljudi je postalo i zivotni stil. Šta je FIRE? FIRE je akronim za Financial Independence Retire Early ili u prevodu finansijska nezavisnost i rana penzija. Rijec je zapravo o stvaranju finansijske nezavisnosti kako bi se radno trziste moglo napustiti u […]

Peciva sa semolina brašnom i zobenim pahuljicama- zamijesiš uveče, pečeš ujutro

Jednostavna, ukusna peciva, gotova dok traje jutarnje tusiranje. Od nadoslog tijesta se uz pomoc dvije kasike oblikuju peciva, tako da ruke ostaju ciste. Recept za ova jednostavna i vise nego ukusna peciva nasla sam na vrecici semolina brasna koje se pravi mljevenjem tvrdog zrna durum psenice, lici na griz zuckaste boje i krupnije je od […]

The Social Dilemma, Netflix dokumentarni film koji vrijedi pogledati

Dokumentarni film The Social Dilemma o mracnim stranama drustvenih mreza i uticaju moderne tehnologije na nase zivote Ovih dana se na Netflix-u poceo prikazivati novi dokumentarni film The Social Dilemma koji govori o tome kako moderna tehnologija utice na nase zivote, bavi se nekim politickim pitanjima i pojasnjava kako se koriste ogromne kolicine nasih podataka […]

Jedan indijski oraščić – jedna bačena voćka

Cashew ili indijski orascic je plod tropskog drveta koje raste zajedno sa takozvanom cashew jabukom, tacnije na njenom vrhu. Svaki put kada se ubere jedan orascic, ostaje neiskoristena jedna cijela vocka koja je pet do deset puta veca od samog orascica. Iako ga zovemo indijski orascic, niti je orah, niti potice iz Indije. Domovina mu […]

Kaša od prosa sa mljevenim orasima, cimetom i svježim voćem

Jutarnja kasa od pahuljica prosa je lagana i kremasta, moze se jesti sama ili obogatiti nekim orasastim plodovima, susenim ili svjezim vocem, a i zasladiti medom ili sirupom. Proso je pomalo zaboravljena zitarica koja zasluzuje da se ponovo uvrsti u nasu ishranu. Ako je kasa od recimo zobenih pahuljica vas ustaljeni dorucak, onda ce vam […]

Flyvesandet – netaknuti dio prirode

Flyvesandet je ime jedne od najljepsih prirodnih plaza smjestene na najsjevernijem dijelu danskog ostva Fyn koji zalazi u Kattegat. Nekada je ovdje vjetar neprestano nanosio pijesak i stvarao pjescane dine, pa odatle i naziv Flyvesandet, nesto kao leteci pijesak. Danas je ovo prelijepi netaknuti dio prirode, mekana kao najmeksi tepih pjescana plaza, okruzena gustom sumom, […]

Hygge u Vintapperstræde- Ljeto pod kišobranima i u gumenim čizmama

U srcu naseg grada nalazi se Vintapperstræde, romanticna uska poplocana ulicica koja cijele godine privlaci paznju prolaznika svojim sarmom. Ova ulicica ili tacnije prolaz je prepuna kafea, ateljea i antikvarnica koji se trude da obraduju prolaznike posebnim ugodjajem, ulicnom umjetnoscu, predstavama na otvorenom, umjetnickim instalacijama ili jednostavno cvijecem. Cesto se za potrebe ukrasavanja ove jedinstvene […]