Kaša od prosa sa mljevenim orasima, cimetom i svježim voćem

Jutarnja kasa od pahuljica prosa je lagana i kremasta, moze se jesti sama ili obogatiti nekim orasastim plodovima, susenim ili svjezim vocem, a i zasladiti medom ili sirupom. Proso je pomalo zaboravljena zitarica koja zasluzuje da se ponovo uvrsti u nasu ishranu. Ako je kasa od recimo zobenih pahuljica vas ustaljeni dorucak, onda ce vam […]

Flyvesandet – netaknuti dio prirode

Flyvesandet je ime jedne od najljepsih prirodnih plaza smjestene na najsjevernijem dijelu danskog ostva Fyn koji zalazi u Kattegat. Nekada je ovdje vjetar neprestano nanosio pijesak i stvarao pjescane dine, pa odatle i naziv Flyvesandet, nesto kao leteci pijesak. Danas je ovo prelijepi netaknuti dio prirode, mekana kao najmeksi tepih pjescana plaza, okruzena gustom sumom, […]

Hygge u Vintapperstræde- Ljeto pod kišobranima i u gumenim čizmama

U srcu naseg grada nalazi se Vintapperstræde, romanticna uska poplocana ulicica koja cijele godine privlaci paznju prolaznika svojim sarmom. Ova ulicica ili tacnije prolaz je prepuna kafea, ateljea i antikvarnica koji se trude da obraduju prolaznike posebnim ugodjajem, ulicnom umjetnoscu, predstavama na otvorenom, umjetnickim instalacijama ili jednostavno cvijecem. Cesto se za potrebe ukrasavanja ove jedinstvene […]

Priča iz jedne laboratorije: Karolina's Raw Lab

Jednu od ranijih serija na blogu pod nazivom Priče iz jedne kuhinje nastavljamo danas na malo drugaciji nacin. Umjesto u jednu novu kuhinju, zaviricemo zajedno u neobicnu laboratoriju u kojoj je pored recepata za carobno lijepe i zdrave poslastice bez vjestackih boja i secera napravljen i recept za uspjeh i ujedno ostvaren jedan veliki san. […]