Glavni sastojak danasnjeg recepta je tofu koji se izvrsno uklapa u recimo vikend-dorucak u vidu kajgane gdje se dodavanjem kurkume moze uraditi da izgledom podsjeca na jaja i dobiti jedan ukusan i neobican obrok.
Potrebni sastojci:
- Tofu
- Maslinovo ulje
- Paradajz
- Smedji sampinjoni
- Cili, so, biber
- Avokado
- Kurkuma
Postupak:
- Na maslinovom ulju kratko prodinstati gljive
- Dodati krupno isjecen paradajz
- Zatim dodati tofu i smrvljen ili zgnijecen viljuskom
- Kratko prodinstati
- Dodati kurkumu toliko da tofu poprimi zutu boju
- Dodati nekoliko maslina, te so i biber
- Servirati sa avokadom
PROCITAJ TAKODJE Kajgana sa sirom i bez jaja i bez sira
Prijatno!
Ugodne praznike ti zelim!