Ustipci sa jabukama su zaboravljena poslastica koje u svakom trenutku mozemo napraviti od par namirnica koje obicno imamo u kuhinji. Jako ih je brzo i lako napraviti, a najukusniji su kada su jabuke malo kiselkaste. U ove ustipke se moze dodati sasvim malo limunovog soka, ruma ili djumbira, ali i sasvim malo vanilije ucinice ih mirisnim i ukusnim. Cimet se moze dodati u samu smjesu, ali i na samom kraju kada su gotovi za serviranje.
Potrebni sastojci:
- 1 jaje
- 200 gr brasna
- 1/2 cajne kasicice praska za pecivo
- malo soli
- 1 – 1, 5 dcl mlijeka
- 1 dcl vode
- vanilija
- 4 – 5 manjih jabuka
Smjesa bi trebalo da bude malo gusca nego za palacinke.
Postupak:
- Umutiti smjesu od jaja, brasna, mlijeka, vode, soli i praska za pecivo
- Jabuke oguliti, izrezati na deblje ploske i umijesati u smjesu
- Na ugrijano ulje vaditi kasikom smjesu tako da uvijek zahvatite i jedan komad jabuke
- Peci sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju
- Pecene posuti pozelji, secerom, cimetom ili nekim sirupom
Jeste li vec pravili ili probali ove ustipke?
Jel to bijahu jabuke u slafroku? Uvijek mi je bio simpatican taj nazivali nisam nikad probala mada sve sa jabukama volim
Da, simpatican naziv. Lako je probaj 🙂
Nisam nikad jela nešto slično, a sigurno mora biti super, mirisno i ukusno.
Jela sam ih kao dijete… ali mislim da je moja mama rendala jabuke, ali u svakom sucaju super je! Ko nije nikad probao vrijedi isprobati! 🙂
Nekada davno, bile su redovne na meniju …Podsjeca na djetinjstvo!
Ovo bi bile jabuke u šlafroku, nekada često na našem stolu, a sada ne pamtim kada sam ih zadnju put jela. Hvala ti na podsjetniku, jako dobro izgledaju !
baš su divni!
Tacno,ovo su jabuke u slafroku i ukusno je jako,no ustipci su nesto drugo,tj testo je drugacije i jabuke se rendaju.