Tortilla sa kozjim sirem i medom

Kozje mlijeko i kozji sir su sve vise zastupljeni u ishrani i upravo, kao u stara vremena, ljudi su poceli da cijene kozje produkte. Kozji sir sadrzi manje laktoze nego kravlji, jako je ukusan i cesto se pravi u kremastoj formi, a postao je jako popularan sastojak mnogih kulinarskih noviteta. Izvrsno se slaze sa medom i ruzmarinom.

Evo jednog jednostavnog recepta za laganu veceru, mali popodnevni zalogaj ili predjelo. Potrebno je:

  • Tortillas
  • Kremasti kozji sir
  • Med
  • Svjezi bosiljak
  • Jalapeno papricica

Tortillas namazati kozjim sirom, posuti isjeckanim bosiljkom, tecnim medom i sitno nasjeckanom jalapeno papricicom.

Ova slatko-slana-ljuta kombinacija iznenadjuje ukusom, a s vatrenom papricicom jalapeno oprezno, jedna je od ljucih.

Volite li kozji sir?

 

10 odgovora na “Tortilla sa kozjim sirem i medom”

  1. Obozavam, iako kozije mlijeko ne volim. Super ri je ova ideja, moj dosadasnji favorit su smokve sa kozijim sirom, pa zapecene u rerni.

  2. volim … super ideja za napraviti nesto novo, brzo i vjerujem ukusno…
    🙂

  3. Jako fino iskombiniran kozji sir u lagano i ukusno jelo. Volim ga i rado pojedem, uglavnom samoga, nisam ga do sada stavljala u neke kombinacije iako me ove slatke dosta intrigiraju.

Komentari su onemogućeni.