DSC_0113

Od maja do avgusta sunce na zalasku ne potone sasvim iza horizonta i sunceva svjetlost jos dugo obasjava nebo, pa tako nastaju svijetle noci jedan od najljepsih dijelova godine u Danskoj kada se za vrijeme jasnih lijepih dana vidi do kasno u noc, negdje duze, negdje krace u zavisnosti u kojem dijelu se nalazite. Ova fotografija je nastala nedavno u mojoj ulici oko 21.30.

DSC_1398

Drugi detalj je salata iz moje baste, mlada, svjeze ubrana neposredno prije jela i koju najvise volim sa mojim provjerenim i omiljenim dressingom: jednu kasiku maslinovog ulja, 1 kasiku crvenog balsamica, na vrh noza senfa da bi se ulje i sirce moglo izjednaciti pomijesati u jednolicnu masu. Probati okus, pa ako se osjeca masno, dodati jos malo sirceta, a ako je kiselo jos mrvicu ulja. Vremenom se nadje perfektan omjer i okus.

2014-12-25 10.54.43

Popularne korpice i fiseci za serviranje i lijepo predstavljanje hrane kod fotografiranja ili ono kada jednostavno zelite da predjelo izgleda jos kreativnije. Tu su i providne kasike-zdjelice u kojima servirano predjelo dolazi jos vise do izrazaja.

PicMonkey Collage

DSC_1425

Na mom kuhinjskom prozoru raste bazilika, jer voli toplinu i hladno joj je na otvorenom, pa kod nas ne moze dobro uspijevati u basti. Sjeme sam kupila proslog ljeta u Italiji, a bazilika je omiljeni dodatak vecini italijanskih jela koja rado spremam.

Zelim vam ugodan i lijep vikend!

4 odgovora na “Cetiri detalja”

  1. Slika ulice je predivna tj kuca na slici i drvece. Bas bih voljela da imam jednu kucicu u ovakvom okruzenju. Na slici izgleda kao da je dan. Mislim da bi se dosta tesko navikla na to tj tesko bi me neko otjerao u krevet kad moze jos da se seta :-).
    Bosiljak i ja sadim svake godine i to je jedino sto mi uspijeva. Ove godine sam bas okasnila i nisam ga jos zasadila a sve se spremam. Nema boljeg zacina od svjezeg bosiljka.

Komentari su onemogućeni.