Ove kuglice koje su i cesta poslastica u danskim domovima mogu se veoma lako i brzo napraviti i ne zahtijevaju previse sastojaka, a osnova su im zobene {ovsene} mekinje. Mogu se sladiti na razne nacine bilo medom, sirupom od agave ili kako su se tradicionalno sladile secerom. Ako se u kuglicama koristi secer dobra ideja je pomijesati ga u nekom tecnom sastojku da bi se otopio, a u ovom slucaju to je kava, tako da se nece hrskati.
Sastojci:
- 90 gr zobenih mekinja
- Neko sladilo {med, agava sirup ili 50 gr secera}
- 2 supene kasike jake crne kave
- 2 supene kasike kakao praha
- 100 gr maslaca
- Kokosovo brasno
Postupak:
- U omeksali, pjenasto umucen maslac dodati sve sastojke osim kokosa, pomijesati u jednolicnu masu
- Formirati kuglice i uvaljati u kokosovo brasno
- Ostaviti u frizider
PROCITAJ TAKODJE U kuhinji kod Milane – Kuglice sa datulama
PROCITAJ TAKODJE Ricotta kuglice
Kuglice se pored u kokosovo brasno mogu uvaljati i u secer u prahu, ako ste za vise sladju varijantu.
Zelim vam ugodan i lijep vikend!