Desert za pet minuta

Ricotta sir koji je potreban za ovu poslasticu je neutralni, snijezno biljeli italijanski svjezi sir jako popularan u izradi poslastica, ali i u pripremanju slane hrane. Ovaj sir se kombinovan sa razlicitim namirnicama veoma brzo moze pretvoriti u ukusne zalogaje, a dokaz su i ove kuglice uvaljane u kakao prah. Pored ricotta sira potreban je i mljeveni keks kao plazma ili digestive, a ako je keks sladak, kuglicama gotovo da nije ni potrebno dodavati secer. Zbog kvarljivosti sira, kuglice je potrebno drzati u frizideru.

Potrebni sastojci {sest kuglica}

• 4 supene kasike ricotta sira
• 4 supene kasike mljevenog keksa
• Secer ili sladilo po zelji
• Kakao
• Maline {Svjeze ili susene}

Postupak:

1. Pomijesati u jednolicnu masu mljeveni keks i ricotta sir
2. Formirati kuglice i valjati u prosijani kakao
3. Ostaviti u frizider da se ohlade
4. Servirati hladne sa svjezim malinama na vrhu

PROCITAJ TAKODJE Kolac sa ricotta sirom

PROCITAJ TAKODJE Pecena ricotta

Svjeza malina je sto se okusa tice perfektan dodatak za vrh kuglice. Ja sam koristila maline susene zamrzavanjem o kojima je bilo rijeci ovdje.

Zelim vam ugodan i lijep prvi oktobarski vikend!